fructose to sorbitol as shown in th

fructose to sorbitol as shown in the reaction scheme (Fig. 1). The
native enzyme contains the small coenzyme molecule NADP(H)
tightly bound (“macromolecularized”) to the active site of GFOR and
is regenerated during the reaction cycle. The great advantage of this
fact is that no additional technological steps for coenzyme retention
or regeneration are required. Both enzymes (invertase and GFOR)
together would allow to establish a (semi) continuous ultrafiltrationmembrane
reactor for the production of calorie (sugar) reduced
“dietetic” pineapple juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟรักโทสจะซอร์บิทอลตามที่แสดงในโครงร่างของปฏิกิริยา (Fig. 1) ที่เอนไซม์เป็นประกอบด้วยโมเลกุลเล็ก coenzyme NADP(H)แน่นผูก ("macromolecularized") ไปใช้งานของ GFOR และสร้างในระหว่างวงจรการปฏิกิริยา ประโยชน์ที่ดีนี้ความจริงคือขั้นตอนเทคโนโลยีไม่เพิ่มเติมสำหรับรักษา coenzymeหรือฟื้นฟูจำเป็น เอนไซม์ทั้งสอง (invertase และ GFOR)ร่วมกันจะช่วยให้สร้างการ ultrafiltrationmembrane อย่างต่อเนื่อง (กึ่ง)เครื่องปฏิกรณ์สำหรับผลิตของแคลอรี่ (น้ำตาล) ที่ลดลงน้ำสับปะรด "dietetic"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟรุกโตสซอร์บิทอไปดังแสดงในปฏิกิริยาโครงการ (รูปที่ 1).
เอนไซม์พื้นเมืองมีโคเอนไซม์โมเลกุลขนาดเล็ก NADP (H)
ที่ถูกผูกไว้อย่างแน่นหนา ("macromolecularized") เพื่อใช้งานเว็บไซต์ของ GFOR
และมีการสร้างใหม่ในระหว่างรอบการเกิดปฏิกิริยา ประโยชน์ที่ดีของเรื่องนี้ความจริงก็คือไม่มีขั้นตอนทางเทคโนโลยีที่เพิ่มขึ้นสำหรับการเก็บรักษาโคเอนไซม์หรือการฟื้นฟูจะต้อง ทั้งเอนไซม์ (อินเวอร์และ GFOR) เข้าด้วยกันจะช่วยให้การสร้าง (กึ่ง) ultrafiltrationmembrane อย่างต่อเนื่องเครื่องปฏิกรณ์สำหรับการผลิตของแคลอรี่(น้ำตาล) ลดลง"อาหารเสริม" น้ำสับปะรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟรักโทสซอร์บิทอลดังแสดงในรูปแบบปฏิกิริยา ( รูปที่ 1 )
เอนไซม์พื้นเมืองที่มีขนาดเล็ก nadp โคเอนไซม์โมเลกุล ( H )
แน่น จำกัด ( " macromolecularized " ) เพื่อ active site ของ gfor และ
เป็น regenerated ในระหว่างรอบการเกิดปฏิกิริยา ข้อดีของความเป็นจริงนี้
คือ ไม่มีเพิ่มเติมเทคโนโลยีขั้นตอนโคเอนไซม์รักษาหรือฟื้นฟู
ที่จําเป็นทั้งเอนไซม์ ( และเย็น gfor )
ด้วยกันจะอนุญาตให้สร้างเป็น ( กึ่ง ) เครื่องปฏิกรณ์ ultrafiltrationmembrane
ต่อเนื่องสำหรับการผลิตของแคลอรี่ ( น้ำตาล ) ลดลง
" ถือ " สับปะรดน้ำผลไม้การผลิตผลไม้ที่มีค่าแคลอรี่ต่ำเกี่ยวข้องกับการแปลงอนุพันธ์ของน้ำตาลในอาหาร

แต่ให้คุณภาพอื่น ๆรวมถึงต้องการรสหวานอย่างไม่เปลี่ยนแปลง [ 10 ] หนึ่ง effi -
cient วิธีเผชิญหน้าความท้าทายคือการ แปลงผลไม้น้ำตาลต่ำในแคลอรี่
น้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่นซอร์บิทอล , mannitol ฯลฯ ซึ่งมีเกือบ
เป็นหวานเหมือนน้ำตาลแต่ประกอบด้วยประมาณ 40% แคลอรี่น้อยลง