This study examined the nutritional

This study examined the nutritional contribution of total beef and lean beef (LB) to the diet of US children and adolescents using the US Department of Agriculture definition of LB as defined in MyPyramid. Twenty-four hour dietary recall data from children 4–8 years of age [y] (n = 2474), 9–13 y (n = 3273), and adolescents 14–18 y (n = 4044) participating in the NHANES 1999–2004 were assessed. LB was defined as beef with ≤ 9.28 grams [g] fat/100 g (excess was discretionary fat). Means and standard errors were determined using appropriate sample weights. Consumption of LB contributed significantly to intake of protein and many key nutrients such as vitamins B6 and B12, zinc, iron, niacin, phosphorus, and potassium by US children and adolescents without providing significantly to intakes of total fat, saturated fatty acids, or sodium.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบสัดส่วนโภชนาการรวมเนื้อและเนื้อแบบ lean (ปอนด์) เพื่อเป็นอาหารของเราเด็กและวัยรุ่นใช้คำนิยามเรากรมวิชาการเกษตรของปอนด์ตามที่กำหนดไว้ใน MyPyramid ยี่สิบสี่ชั่วโมงอาหารเรียกคืนข้อมูลจากเด็กปี 4 – 8 [y] (n = 2474), y 9 – 13 (n = 3273), และวัยรุ่น 14-18 y (n = 4044) เข้าร่วมในการ NHANES 1999 – 2004 ได้ประเมิน ปอนด์ถูกกำหนดเป็นเนื้อกับ≤ 9.28 กรัม [g] ไขมัน/100 g (ส่วนเกินคือไขมัน discretionary) วิธีการและข้อผิดพลาดมาตรฐานถูกกำหนดโดยใช้น้ำหนักตัวอย่างที่เหมาะสม ของปอนด์ส่วนมากการบริโภคโปรตีนและสารอาหารสำคัญมากมายเช่นวิตามิน B6 และ B12 สังกะสี เหล็ก ไนอาซิน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม โดยสหรัฐอเมริกาเด็กและวัยรุ่น โดยให้ภาครวมไขมัน กรดไขมันอิ่มตัว หรือโซเดียมมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้การตรวจสอบการมีส่วนร่วมทางโภชนาการของเนื้อวัวและเนื้อวัวทั้งหมดยัน (ปอนด์) ที่จะรับประทานอาหารของเด็กและวัยรุ่นสหรัฐอเมริกาโดยใช้สหรัฐอเมริกากรมนิยามเกษตรของ LB ที่กำหนดไว้ใน MyPyramid ยี่สิบสี่ชั่วโมงอาหารเรียกคืนข้อมูลจากเด็ก 4-8 ปี [y] (n = 2474), 9-13 และ (n = 3273) และวัยรุ่น 14-18 ปี (n = 4044) มีส่วนร่วมใน NHANES 1999 -2004 มีการประเมิน LB ถูกกำหนดเป็นเนื้อกับ≤ 9.28 กรัม [G] ไขมัน / 100 กรัม (ส่วนเกินเป็นไขมันตัดสินใจ) วิธีการและข้อผิดพลาดมาตรฐานได้รับการพิจารณาโดยใช้ชั่งน้ำหนักตัวอย่างที่เหมาะสม การบริโภคของ LB ส่วนสำคัญในการบริโภคของโปรตีนและสารอาหารที่สำคัญหลายชนิดเช่นวิตามิน B6 และ B12 สังกะสี, เหล็ก, ไนอาซิน, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมโดยเด็กและวัยรุ่นสหรัฐอเมริกาโดยไม่ต้องให้ความสำคัญกับการบริโภคไขมันทั้งหมดกรดไขมันอิ่มตัวหรือโซเดียม .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษาผลงานด้านโภชนาการเนื้อวัวและเนื้อปอดทั้งหมด ( ปอนด์ ) ในอาหารของเรา เด็กและวัยรุ่นโดยสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรคำนิยามของปอนด์ ตามที่ระบุไว้ใน mypyramid . ยี่สิบสี่ชั่วโมงอาหารเรียกคืนข้อมูลจากเด็กอายุ 4 – 8 ขวบ [ Y ] ( n = 2474 ) 9 – 13 y ( n = ทาย )และวัยรุ่น 14 – 18 Y ( n = 4044 ) เข้าร่วมหรือ 1999 - 2004 ) ประเมิน ปอนด์ ถูกกำหนดเป็นเนื้อ≤ 9.28 กรัม / 100 กรัม [ G ] ไขมัน ( ส่วนเกินเป็นไขมันที่ดี ) หมายถึงข้อผิดพลาดมาตรฐานและวิเคราะห์ตัวอย่างการใช้น้ำหนักที่เหมาะสม การบริโภคของปอนด์ส่วนอย่างมากในการบริโภคโปรตีนและสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด เช่น วิตามิน B6 และ B12 สังกะสี เหล็ก ไนอะซินฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม โดยเราเด็กและวัยรุ่นโดยการให้อย่างมากระหว่างไขมัน , กรดไขมันไม่อิ่มตัว หรือโซเดียม