Each sensory test was repeated thre

Each sensory test was repeated three times, using three different
turkey breasts. The triangle test was carried on olfactory
and taste parameters. Assessors were asked to smell and taste one different
and two identical samples of meat in the same session and instructed
to indicate the odd sample. Results were compared with tables of minimum
number of correct responses required for significance

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดสอบทางประสาทสัมผัสแต่ละไม่ซ้ำสามครั้ง ใช้สามแตกต่างกันตุรกีหน้าอก การทดสอบสามเหลี่ยมทำบนสมานและพารามิเตอร์รส ประเมินได้ขอให้กลิ่น และรสชาติหนึ่งแตกต่างกันและตัวเหมือนสองอย่างในเวลาเดียวกัน และคำแนะนำระบุอย่างไร ผลถูกเปรียบเทียบกับตารางค่าต่ำสุดจำนวนคำตอบถูกต้องที่จำเป็นสำหรับความสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบทางประสาทสัมผัสแต่ละซ้ำสามครั้งโดยใช้แตกต่างกันสามหน้าอกไก่งวง
การทดสอบรูปสามเหลี่ยมได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับการดมกลิ่นพารามิเตอร์และรสชาติ ประเมินถูกถามในการดมกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันอย่างใดอย่างหนึ่งและสองตัวอย่างที่เหมือนกันของเนื้อสัตว์ในเซสชั่นเดียวกันและสั่งเพื่อแสดงให้เห็นตัวอย่างที่แปลก ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับตารางขั้นต่ำจำนวนของการตอบสนองที่ถูกต้องจำเป็นสำหรับการอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่ละการทดสอบซ้ำ 3 ครั้ง ใช้สามหน้าอกไก่งวงที่แตกต่าง

สามเหลี่ยมทดสอบกลิ่น
และพารามิเตอร์ในรสชาติ ผู้ถูกถามให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างและเหมือนกัน
สองตัวอย่างเนื้อในช่วงเดียวกันและแนะนำ
เพื่อระบุตัวอย่างคี่ ผลลัพธ์ที่ได้เมื่อเทียบกับตารางของตัวเลขขั้นต่ำของการตอบสนองที่ถูกต้องที่จำเป็นสำหรับ
.