AGE has also been reported to reduce damage caused by cerebral ischemia (Borek, 2001). The antioxidant activity of AGE derived from its abundant bioactive components, including
saponins, flavonoids and phenols. Besides some well known organosulfur compounds such as S-allylcysteine (SAC) and S-allylmercaptocysteine (SAMC), originating from garlic (Imai
et al., 1994; Kodera et al., 2002), the tetrahydro-b-carboline derivatives (THbCs) were identified in AGE as antioxidants in previous reports (Ichikawa et al., 2002)
AGE has also been reported to reduce damage caused by cerebral ischemia (Borek, 2001). The antioxidant activity of AGE derived from its abundant bioactive components, includingsaponins, flavonoids and phenols. Besides some well known organosulfur compounds such as S-allylcysteine (SAC) and S-allylmercaptocysteine (SAMC), originating from garlic (Imaiet al., 1994; Kodera et al., 2002), the tetrahydro-b-carboline derivatives (THbCs) were identified in AGE as antioxidants in previous reports (Ichikawa et al., 2002)
การแปล กรุณารอสักครู่..
อายุยังได้รับการรายงานเพื่อลดความเสียหายที่เกิดจากสมองขาดเลือด (Borek, 2001) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของอายุที่ได้มาจากส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อุดมสมบูรณ์รวมทั้ง
saponins, flavonoids และฟีนอล นอกจากนี้บางคนที่รู้จักกันดีสาร organosulfur เช่น S-allylcysteine (SAC) และ S-allylmercaptocysteine (SAMC) ที่มีต้นกำเนิดจากกระเทียม (Imai
et al, 1994;.. Kodera, et al, 2002), อนุพันธ์ tetrahydro-B-โบไลน์ (THbCs ) ที่ถูกระบุในอายุเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในรายงานก่อนหน้านี้ (อิชิกาวา et al., 2002)
การแปล กรุณารอสักครู่..