Normal and waxy corn starches were

Normal and waxy corn starches were isolated using a method of Sandhu et al.


(2004) with slight modifications.


Corn kernels were steeped in water containing 0.16% sodium hydrogen sulphite at
50 C for 24 h.

The steeped water was drained off and the corn grains were ground in a blender.


The ground slurry was screened through a 106 lm sieve.

The slurry was allowed to stand at 4 C for 24 h.



The cloudy supernatant was removed and the sediment was re-slurried in 0.2% sodium hydroxide solution at 4 C for 24 h.

The supernatant was discarded and the starch cake was re- suspended in water.

The starch slurry was then passed through a 63 lm sieve.

The leftover material was discarded and the filtrate was kept at 4 C for 24 h.

The starch was given repeated washings with water until the pH of starch slurry reached 7.

The starch cake was then dried in an oven at 40 C for 24 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปกติและข้าวเหนียวแป้งข้าวโพดที่แยกได้โดยใช้วิธีการของ Sandhu, et al.


(2004) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย.


เมล็ดข้าวโพดได้รับการแพร่หลายในน้ำที่มีซัลไฟต์ 0.16% โซเดียมไฮโดรเจนที่
ค 50 เวลา 24 ชั่วโมง

น้ำแพร่หลายที่ถูกระบายออกและเมล็ดข้าวโพดมาบดในเครื่องปั่น


น้ำพื้นดินได้รับการคัดเลือกผ่านตะแกรง 106 LM

สารละลายได้รับอนุญาตให้ยืนที่ 4 คเวลา 24 ชั่วโมง



ใสขุ่นจะถูกลบออกและตะกอนเป็นอีกครั้งที่ slurried 0.2% ในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซที่ 4 คเวลา 24 ชั่วโมง

ใสที่ถูกทิ้งและเค้กแป้งเป็นอีกครั้งที่ลอยอยู่ในน้ำ

น้ำแป้งก็ผ่านไปแล้วผ่านตะแกรง 63 LM.

วัสดุที่เหลือทิ้งและการกรองที่ถูกเก็บไว้ที่ 4 คเวลา 24 ชั่วโมง

แป้งได้รับการซักซ้ำกับน้ำจน ph ของน้ำแป้งถึง 7

เค้กแป้งแห้งแล้วในเตาอบที่ 40 คเวลา 24 ชั่วโมง.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมบัติข้าวโพดปกติ และแว็กซี่ถูกแยกโดยใช้วิธีของ Sandhu et al.


(2004) ด้วยเล็กน้อย modifications.


เมล็ดข้าวโพดถูกดองในน้ำประกอบด้วย 0.16% โซเดียมไฮโดรเจน sulphite ที่
C 50 สำหรับ 24 h.

น้ำ steeped นั้นหมดกำลังปิด และแป้งข้าวโพดมีพื้นในการเบลนเดอร์


น้ำดินถูกฉายผ่านตะแกรง lm 106

สารละลายได้รับอนุญาตให้ยืน 4 C ใน 24 h.


supernatant มีเมฆมากถูกเอาออก และตะกอนถูกรี slurried ใน 0.2% โซเดียมไฮดรอกไซด์โซลูชันที่ 4 C ใน 24 h.

supernatant ถูกละทิ้ง และเค้กแป้งถูก re-หยุดชั่วคราวในน้ำ

ถูกส่งผ่านสารละลายแป้งผ่านการ 63 lm ตะแกรงแล้ว

วัสดุเหลือถูกละทิ้ง และ filtrate จะถูกเก็บไว้ที่ 4 C ใน 24 ชม.

แป้งได้รับ washings ซ้ำน้ำจนกว่าค่า pH ของสารละลายแป้งถึง 7

เค้กแป้งถูกอบแห้งในเตาอบที่ 40 C ใน 24 ชม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามปกติและมีลักษณะเป็นขี้ผึ้งถูกแยกออกจากกันเป็นแป้งข้าวโพดโดยใช้วิธีการของ sandhu et al .


( 2004 )พร้อมด้วยเล็กน้อยดัดแปลงโดย.


นำเมล็ดข้าวโพดก็โดดเด่นอยู่ในน้ำที่มี 0.16% (ไฮโดรเจนปอนด์ที่
50 C เป็นเวลา 24 ชม.

โดดเด่นไปด้วยน้ำที่ไหลลงมาปิดและธัญพืชข้าวที่ถูกลงในเครื่องปั่น


สารละลายดินผ่านตะแกรง LM 106 ที่

สารละลายที่ได้รับอนุญาตให้อยู่ที่ 4 C สำหรับ 24 ชั่วโมง



supernatant ท้องฟ้ามีเมฆที่ถูกลบออกและตะกอนที่เป็นอีกครั้งใน slurried 0.2 โซเดียมไฮดรอกไซด์ที่โซลูชัน% 4 C สำหรับ 24 ชั่วโมง

supernatant ที่ถูกยกเลิกและขนมแป้งที่เป็นอีกครั้งถูกระงับชั่วคราวในน้ำ

นำแป้งที่ได้รับผ่านไปผ่านตะแกรง 63 LM ที่แล้ว.

วัสดุเหลือทิ้งออกไปได้และ filtrate นั้นได้รับการดูแลรักษาที่ 4 C สำหรับ 24 ชั่วโมง

แป้งที่ได้รับน้ำซาวซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยน้ำจนกว่าค่า pH ของสารละลายแป้งถึง 7

แป้งเค้กที่เป็นแห้งในเตาอบที่ 40 C สำหรับ 24 ชั่วโมงแล้ว.