I can’t tell you how often I’ve heard that Americans have no food culture. Apparently, the whole nation lives on hamburgers and doughnuts. But it’s SO not true. They also eat microwave dinners and frozen pizzas. :) Clearly, we Germans are so much more sophisticated with our sauerkraut, bratwurst and “real” black forest cakes. It should be obvious that our culinary preconceptions of other countries are almost always wrong, and they are especially wrong when it comes to food in the United States.
What exactly is American food? Well, it’s like asking what an American looks like. There’s no one answer. America is a complex melting pot of ethnicities, a hodgepogde of different cultures and customs. And the food across the country is as varied as the people are.
From New England clam chowder in the East, to sausage and shrimp jambalaya in the South, to wild Alaskan salmon in the Northwest, to Navajo fried bread in the Southwest, there’s no ONE American food. It is more like a blend of European, native American, Asian, Caribbean, and African foods.
ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าผมมักจะเคยได้ยินว่า คนอเมริกันไม่มีอาหารวัฒนธรรม เห็นได้ชัดว่า ทั้งประเทศที่อาศัยอยู่บนแฮมเบอร์เกอร์ โดนัท แต่มันก็ไม่จริง พวกเขาก็กินอาหารไมโครเวฟพิซซ่าแช่แข็ง : ) อย่างชัดเจน เราชาวเยอรมันมีมากซับซ้อนมากขึ้น กับกะหล่ำปลีดอง , Bratwurst และ " เค้กป่าดำจริง ๆ "มันควรจะเป็นที่ชัดเจนว่า preconceptions ของเราอาหารของประเทศอื่น ๆ ผิดเกือบตลอดเวลา , และพวกเขาจะโดยเฉพาะอย่างยิ่งผิดเมื่อมันมาถึงอาหารในสหรัฐอเมริกา .
อะไรเป็นอาหารอเมริกัน มันก็เหมือนถามว่า ชาวอเมริกัน หน้าตาเป็นยังไง ไม่มีใครตอบ อเมริกาเป็นหม้อหลอมที่ซับซ้อนของกลุ่มชาติพันธุ์ , hodgepogde ต่างวัฒนธรรมและประเพณีและอาหารในประเทศที่แตกต่างกันเช่นเป็นคน .
จากอังกฤษซุปหอยใหม่ในตะวันออก ไส้กรอกกุ้งจัมบาลายาแน่ะในภาคใต้ , ปลาแซลมอนอลาสก้าป่าในทิศตะวันตกเฉียงเหนือ , นาวาโฮขนมปังทอดในทิศตะวันตกเฉียงใต้ ไม่มีใครอเมริกันอาหาร มันเป็นเหมือนการผสมผสานของยุโรป , อเมริกันพื้นเมือง , เอเชีย , คาริเบียน , และ
อาหารแอฟริกา
การแปล กรุณารอสักครู่..
