PEF is a technology which causes bi

PEF is a technology which causes biological cells to be ripped open and perforated. During the process, the biological cells are subjected to an electric field with high field strength, allowing plant and animal cells to be opened up (because of this opening effect, the technology can also be used to support or accelerate certain extraction or drying processes due to facilitated escape of water from the cell matrix). At higher power settings microbial inactivation will follow. The high electric field perforates the cell membranes of bacteria and thereby causes their inactivation. By making use of intense, but short high frequency pulses, there is only slight heating of the product itself while the bacterial inactivation effect remains. This lack of heating will benefit the sensory quality of the product. In order to generate the pulsed electric field, both a source and a treatment chamber are required. The treatment chamber consists of at least two electrodes, with an insulating region in between, where the treatment of the product takes place (see Figure 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

PEF เป็นเทคโนโลยีที่ทำให้เซลล์ชีวภาพเพื่อคัดลอกเปิด และ perforated ในระหว่างกระบวนการ ชีวภาพเซลล์ภายใต้สนามไฟฟ้าที่มีความแข็งแรงสูงฟิลด์ ช่วยให้พืชและเซลล์สัตว์เปิดขึ้น (เนื่องจากลักษณะพิเศษนี้เปิด ยังสามารถใช้เทคโนโลยีเพื่อสนับสนุน หรือเร่งสกัดบาง หรือกระบวนการอบแห้งครบกำหนดเพื่ออำนวยความสะดวกหนีน้ำจากเซลล์เมทริกซ์) ยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์จะทำตามที่การตั้งค่าพลังงานสูงกว่า สนามไฟฟ้าสูง perforates เยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรีย และจึงทำการยกเลิกการเรียก โดยการใช้รุนแรง แต่ความถี่สูงสั้นกะพริบ มีอยู่เพียงเล็กน้อยความร้อนของผลิตภัณฑ์ตัวเองในขณะที่ยังคงมีผลยกเลิกการเรียกแบคทีเรีย ขาดการทำความร้อนจะได้รับประโยชน์คุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างสนามไฟฟ้าพัล ทั้งต้นทางและห้องบำบัดจำเป็นการ ประกอบด้วยห้องรักษาน้อยสองหุงต กับภูมิภาคเป็นฉนวนในระหว่าง ซึ่งการรักษาของผลิตภัณฑ์จะวาง (ดูรูปที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

PEF เป็นเทคโนโลยีที่ทำให้เซลล์ทางชีวภาพจะถูกผ่าท้องและพรุน ในระหว่างกระบวนการเซลล์ชีวภาพภายใต้สนามไฟฟ้าที่มีความแรงสนามสูงช่วยให้พืชและสัตว์เซลล์ที่จะเปิดขึ้น (เพราะผลการเปิดนี้เทคโนโลยียังสามารถใช้ในการสนับสนุนหรือเร่งการสกัดหรือการอบแห้งกระบวนการบางอย่างเนื่องจาก ที่จะอำนวยความสะดวกในการหลบหนีน้ำจากเมทริกซ์เซลล์) ที่ตั้งค่าพลังงานที่สูงขึ้นยับยั้งจุลินทรีย์ที่จะปฏิบัติตาม สนามไฟฟ้าสูงเจาะเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรียและจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้การใช้งานของพวกเขา โดยการใช้ความรุนแรง แต่สั้นพัความถี่สูงมีเพียงความร้อนเล็กน้อยของสินค้าตัวเองในขณะที่เชื้อแบคทีเรียยังคงมีผลต่อการใช้งาน ขาดการให้ความร้อนนี้จะได้รับประโยชน์ที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เพื่อที่จะสร้างสนามไฟฟ้าชีพจรทั้งแหล่งที่มาและการรักษาในห้องจะต้อง ห้องรักษาประกอบด้วยอย่างน้อยสองขั้วไฟฟ้าที่มีฉนวนภูมิภาคในระหว่างที่การรักษาของผลิตภัณฑ์ที่จะเกิดขึ้น (ดูรูปที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

PEF เป็นเทคโนโลยีซึ่งทำให้เซลล์ชีวภาพจะฉีกเปิดและปรุ ในระหว่างกระบวนการ เซลล์ทางชีวภาพภายใต้สนามไฟฟ้าที่มีความแข็งแกร่งด้านสูง ช่วยให้เซลล์พืชและเซลล์สัตว์จะถูกเปิดขึ้น ( เพราะผลเปิดเทคโนโลยีนี้ยังสามารถใช้เพื่อสนับสนุน หรือเร่งสกัดบางอย่างหรือกระบวนการอบแห้งเนื่องจากความสะดวกในการหลบหนีของน้ำจากเซลล์เมทริกซ์ ) การตั้งค่าพลังงานที่เพิ่มขึ้นทำให้จุลินทรีย์ก็จะตามมา สนามไฟฟ้าสูงฉลุเซลล์เมมเบรนของแบคทีเรีย จึงทำให้เกิดการยับยั้งของพวกเขา โดยการใช้รุนแรง แต่พัลส์ความถี่สูงในระยะสั้นมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ความร้อนของผลิตภัณฑ์ตัวเองในขณะที่ผลการยับยั้งแบคทีเรียยังคงอยู่ ขาดและความร้อนจะเป็นประโยชน์ต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างพัลส์สนามไฟฟ้า ทั้งแหล่งที่มาและการรักษาในห้องได้เป็นอย่างดี ห้องรักษาประกอบด้วยอย่างน้อยสองขั้วไฟฟ้าด้วยฉนวนในภูมิภาคระหว่างที่การรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น ( ดูรูปที่ 1 )