and pasting viscosity of composite

and pasting viscosity of composite flours decreased, specific volume of bread also decreased as decreasing of soybean flour level in composite flours, but the firmness of bread increased

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และวางความหนืดของแป้งขนมปังที่ยัง ลดลงเป็นการลดลงของระดับแป้งถั่วเหลืองแป้งผสมระดับลดลง เฉพาะ แต่แข็งขนมปังเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และความหนืดของแป้งวางคอมโพสิตลดลงปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของขนมปังยังลดลงตามการลดลงของระดับแป้งถั่วเหลืองแป้งผสม แต่ความแน่นของขนมปังที่เพิ่มขึ้น