Conclusion and future prospectThe c

Conclusion and future prospect
The current advance of smart packaging relies on the
development of sensor technology and materials which in
some way sense the condition of the product to inform its
quality, safety, shelf-life and usability. Therefore, the
future of smart packaging to enhance packaging technology
is clear. It will increasingly operate as a sensor
system incorporating both smart and conventional materials,
adding value and benefits across the food packaging
supply chain. For smart materials as a sensor system to be
integrated in packaging, they need to be suitable with
printing technology for mass production, low-cost relative
to the value of the food product, ease to used, accurate,
reliable, simple and reproducible in their range of operation,
and environmentally gentle as well as food contact
safe.
The integration of a sensor in food packaging has made
great advances in smart packaging solutions. These
advances have led to improve food quality, safety, shelflife
and usability. While most packaging innovations have
been the result of global trends and consumer preferences,
some innovations have stemmed from unexpected sources,
such as the emergence of nanosensor technologies, the
technology of sensing material in nm size. Undoubtedly,
new smart packaging development will focus more on food
safety (detecting microbial growth, oxidation, improving
tamper visibility), food quality (detection of volatile flavours
and aromas), shelf-life, tracking, authentication,
convenience, and sustainability of food products.
Acknowledgment The authors gratefully thank the DP2M, Higher
Education, Ministry of National Education, Republic of Indonesia for
supporting this work via the International Research Collaboration
Program 2010 (Penelitian Kerjasama Luar Negeri dan Publikasi
Internasioanl No. 438/SP2H/PP/DP2M/III/2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โน้มในอนาคตและบทสรุปปัจจุบันล่วงหน้าของบรรจุภัณฑ์สมาร์ทอาศัยการการพัฒนาเทคโนโลยีเซ็นเซอร์และวัสดุซึ่งในเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์เพื่อให้รู้สึกอย่างนั้นคุณภาพ ความปลอดภัย อายุการเก็บรักษา และใช้งาน ดังนั้น การในอนาคตบรรจุภัณฑ์สมาร์ทเพื่อเพิ่มเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์เป็นที่ชัดเจน มันจะมีมากขึ้นเป็นเซนเซอร์ระบบทั่วไป และสมาร์ทวัสดุเพิ่มมูลค่าและประโยชน์ในการบรรจุอาหารห่วงโซ่อุปทาน สำหรับวัสดุสมาร์ทเป็นระบบเซ็นเซอร์ที่จะรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ คุณจำเป็นต้องเหมาะกับเทคโนโลยีการพิมพ์สำหรับผลิตจำนวนมาก สัมพัทธ์ต้นทุนต่ำมูลค่าของผลิตภัณฑ์อาหาร ง่ายใช้ ถูกต้องเชื่อถือได้ ใช้งานง่าย และจำลองในช่วงของการดำเนินงานและอ่อนโยนต่อสิ่งแวดล้อมและอาหารติดต่อเซฟได้ทำการรวมกลุ่มของเซนเซอร์ในบรรจุภัณฑ์อาหารความก้าวหน้าดีในบรรจุภัณฑ์สมาร์ท เหล่านี้ความก้าวหน้าได้นำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพอาหาร ความปลอดภัย shelflifeและใช้งาน ในขณะที่นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่มีได้ผลลัพธ์ของกระแสโลกและการกำหนดลักษณะผู้บริโภคนวัตกรรมบางอย่างที่มี stemmed จากแหล่งที่ไม่คาดคิดเช่นการเกิดขึ้นของเทคโนโลยีนาโนเซนเซอร์ การเทคโนโลยีของการตรวจวัสดุขนาดนาโนเมตร ไม่ต้องสงสัยพัฒนาบรรจุภัณฑ์สมาร์ทใหม่จะเน้นมากขึ้นในอาหารความปลอดภัย (ตรวจสอบการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ออกซิเดชัน การปรับปรุงแก้ไขข้อมูลการแสดงผล), อาหารคุณภาพ (ตรวจสอบรสชาติเปลี่ยนแปลงได้และกลิ่น), อายุการเก็บรักษา การติดตาม ตรวจ สอบความสะดวก และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหารยอมรับผู้เขียนควระขอบคุณ DP2M สูงการศึกษา กระทรวงแห่งชาติศึกษา สาธารณรัฐอินโดนีเซียในสนับสนุนงานนี้ผ่านความร่วมมือวิจัยนานาชาติโปรแกรม 2010 (ด่านรัฐ Luar Kerjasama Penelitian PublikasiInternasioanl หมายเลข 438/SP2H/PP/DP2M/III/2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปและในอนาคตโอกาสความก้าวหน้าในปัจจุบันของสมาร์ทบรรจุภัณฑ์ที่ต้องอาศัยการพัฒนาเทคโนโลยีเซ็นเซอร์และวัสดุที่บางทางความรู้สึกสภาพของผลิตภัณฑ์ที่จะแจ้งให้ทราบของคุณภาพความปลอดภัยอายุการเก็บรักษาและการใช้งาน ดังนั้นอนาคตของสมาร์ทบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มเทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์ที่มีความชัดเจน มันมากขึ้นจะทำงานเป็นเซ็นเซอร์ระบบผสมผสานทั้งสมาร์ทและวัสดุธรรมดาเพิ่มมูลค่าและผลประโยชน์ในบรรจุภัณฑ์อาหารห่วงโซ่อุปทาน สำหรับวัสดุที่สมาร์ทเป็นระบบเซ็นเซอร์ที่จะรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่พวกเขาต้องการให้มีความเหมาะสมกับเทคโนโลยีการพิมพ์สำหรับการผลิตมวลญาติต้นทุนต่ำกับมูลค่าของผลิตภัณฑ์อาหารที่ความสะดวกในการใช้ที่ถูกต้องเชื่อถือได้ง่ายและสามารถทำซ้ำในของพวกเขาช่วงของการดำเนินงานและอ่อนโยนต่อสิ่งแวดล้อมเช่นเดียวกับที่สัมผัสกับอาหารปลอดภัย. บูรณาการเซ็นเซอร์ในการบรรจุอาหารได้ทำให้ความก้าวหน้าอย่างมากในการแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่สมาร์ท เหล่านี้ความก้าวหน้าได้นำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพอาหารปลอดภัยอายุการเก็บรักษาและการใช้งาน ขณะที่ส่วนใหญ่นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับผลของแนวโน้มทั่วโลกและความต้องการของผู้บริโภคนวัตกรรมบางส่วนได้มาจากแหล่งที่ไม่คาดคิดเช่นการเกิดขึ้นของเทคโนโลยีnanosensor ที่เทคโนโลยีของวัสดุที่ตรวจจับขนาดนาโนเมตร ไม่ต้องสงสัย, การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สมาร์ทใหม่จะมุ่งเน้นที่อาหารความปลอดภัย(การตรวจสอบการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ออกซิเดชันปรับปรุงการมองเห็นการงัดแงะ), คุณภาพอาหาร (การตรวจสอบของรสชาติที่มีความผันผวนและกลิ่น) อายุการเก็บรักษาการติดตามตรวจสอบความสะดวกสบายและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหาร . การรับรู้ผู้เขียนขอขอบคุณสุดซึ้ง DP2M ที่สูงขึ้นการศึกษากระทรวงศึกษาธิการแห่งชาติสาธารณรัฐอินโดนีเซียสำหรับสนับสนุนการทำงานนี้ผ่านทางความร่วมมือการวิจัยระหว่างประเทศโปรแกรม2010 (Penelitian Kerjasama Luar Negeri แดน Publikasi Internasioanl เลขที่ 438 / SP2H / PP / DP2M / III / 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป และในอนาคตลูกค้า
ปัจจุบันล่วงหน้าของบรรจุภัณฑ์ฉลาด ขึ้นอยู่กับการพัฒนาของเซ็นเซอร์เทคโนโลยีและวัสดุซึ่ง
บางวิธีรู้สึกสภาพของสินค้า เพื่อแจ้งให้ทราบของ
คุณภาพ ความปลอดภัย และอายุการใช้งาน ดังนั้น อนาคตของบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่ม
สมาร์ทเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
ชัดเจน มันมากขึ้นจะใช้เป็นเซนเซอร์
ระบบผสมผสานทั้งสมาร์ทและวัสดุทั่วไป
เพิ่มคุณค่าและประโยชน์ในบรรจุภัณฑ์
อาหารห่วงโซ่อุปทาน วัสดุสมาร์ทเป็นระบบเซ็นเซอร์ที่จะ
รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่พวกเขาต้องการที่จะเหมาะกับ
เทคโนโลยีการพิมพ์สำหรับการผลิตมวลต้นทุนต่ำสัมพัทธ์
กับมูลค่าของผลิตภัณฑ์อาหาร , ง่ายที่จะใช้ถูกต้อง
ที่เชื่อถือได้ในช่วงที่ง่ายและถอดแบบงานและอ่อนโยนเช่นเดียวกับสิ่งแวดล้อม


ติดต่ออาหารปลอดภัย การบูรณาการเซ็นเซอร์ในบรรจุภัณฑ์อาหารได้
ความก้าวหน้ามากในบรรจุภัณฑ์ สมาร์ท โซลูชั่น ความก้าวหน้าเหล่านี้จะนำไปปรับปรุง

อายุการเก็บรักษาคุณภาพอาหาร ความปลอดภัย และการใช้งาน ในขณะที่นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่มี
รับผลของกระแสโลกาภิวัตน์และการตั้งค่าของผู้บริโภค
นวัตกรรมบางส่วนมี stemmed จากแหล่งที่ไม่คาดคิด เช่น การเกิดขึ้นของเทคโนโลยี

นาโนเซนเซอร์ , เทคโนโลยีตรวจจับวัสดุในขนาดนาโนเมตร ไม่ต้องสงสัย การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ใหม่สมาร์ทจะมุ่งเน้นเพิ่มเติมเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ( การตรวจสอบการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ , การ

งัดแงะ การปรับปรุงการมองเห็น ) คุณภาพอาหาร ( การตรวจหา
รสชาติและกลิ่นระเหย ) , การเก็บรักษา , การติดตามตรวจสอบ
ความสะดวก และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหาร
ยอมรับผู้เขียนเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณ dp2m สูงกว่า
การศึกษาแห่งชาติ สาธารณรัฐอินโดนีเซีย เพื่อสนับสนุนงานนี้ผ่านทาง

โปรแกรมความร่วมมือวิจัยนานาชาติ 2010 ( penelitian kerjasama ลัวร์เนกแดน publikasi
internasioanl เลขที่ 438 / sp2h / PP / dp2m / 3 / 2010 ) .