Agar Agar, a shortened version of t

Agar Agar, a shortened version of the Malay agar agar, is a mixture of several different carbohydrates and other materials that has long been extracted from several genera of red algae (p. 341). It’s now manufactured by boiling the seaweeds, filtering the liquid, and freeze-drying it in the form of sticks or strands, which are readily available in Asian groceries. The solid pieces of agar can be eaten uncooked as a chewy ingredient in cold salads, soaked and cut into bite-sized pieces. In China agar is made into an flavored gel that’s sliced and served in a complex sauce; it’s also used to gel flavorful mixtures of fruit juice and sugar, and stews of meats, fish, or vegetables. In Japan agar is made into jellied sweets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Agar Agar เป็นรุ่นย่อของ agar agar มาเลย์ มีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตแตกต่างกันหลายและวัสดุอื่น ๆ ที่มียาวถูกสกัดจากหลายสกุลของสาหร่ายสีแดง (p. 341) ขณะนี้มีการผลิตขึ้น โดยการต้มสาหร่ายทะเล กรองของเหลว และ freeze-drying ในรูปแบบของแท่ง strands ซึ่งมีพร้อมในอาหารเอเชีย ชิ้นส่วนที่แข็งของ agar สามารถรับประทาน uncooked เป็นส่วนผสมเหนียวในเย็นสลัด เปี่ยมล้นไปด้วย และตัดเป็นชิ้นขนาดกัด ในประเทศจีน ทำ agar เป็นเจลเป็น flavored ที่หั่น และเสิร์ฟน้ำซับซ้อน นอกจากนี้มันยังถูกใช้เพื่อเจระบุส่วนผสมของน้ำผลไม้ และน้ำตาล และสตูว์ซึ่งช่วยคลาย ของเนื้อสัตว์ ปลา ผัก ญี่ปุ่นทำ agar เป็นขนม jellied

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วุ้นวุ้นคร่าว ๆ ของวุ้นวุ้นมาเลย์เป็นส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันและวัสดุอื่น ๆ ที่ได้รับการสกัดจากหลายจำพวกสาหร่ายสีแดง (น. 341) มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในขณะนี้โดยการต้มสาหร่ายที่กรองของเหลวและแช่แข็งแห้งในรูปแบบของแท่งหรือเส้นที่มีความพร้อมใช้งานในร้านขายของชำเอเชีย ชิ้นที่มั่นคงของอาหารเลี้ยงเชื้อสามารถรับประทานดิบเป็นส่วนผสมเหนียวนุ่มในสลัดเย็นแช่และหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี ในอาหารเลี้ยงเชื้อจีนจะทำให้เป็นเจลรสที่หั่นบาง ๆ และทำหน้าที่ในซอสซับซ้อน มันยังใช้เจลผสมรสชาติของน้ำผลไม้และน้ำตาลและสตูว์เนื้อปลาหรือผัก วุ้นในญี่ปุ่นทำให้เป็นขนม jellied

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วุ้น , ย่อมาจากมาเลย์ วุ้นเป็นส่วนผสมของหลายที่แตกต่างกันคาร์โบไฮเดรต และวัสดุอื่น ๆที่ได้รับจากสารสกัดหลายสกุลของสาหร่ายสีแดง ( หน้า 341 ) มันผลิตในขณะนี้โดยต้มสาหร่าย , กรองของเหลวและแช่แข็งแห้งในรูปแบบของแท่ง หรือเส้น ซึ่งจะพร้อมใช้งานในร้านขายของเอเชียชิ้นแข็งของวุ้นสามารถรับประทานดิบเป็นส่วนผสมเหนียวในสลัดเย็น แช่น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด ในประเทศจีนได้กลายเป็นรสวุ้นเจลที่หั่น และเสิร์ฟในซอสที่ซับซ้อน ; มันยังใช้เจลผสมรสชาติของน้ำผลไม้ น้ำตาล และสตูว์เนื้อ ปลา หรือผัก ในญี่ปุ่นจะทำขนมวุ้นในหนัง .