Tim Ho Wan pulls punters at Terminal 21
Tim Ho Wan, the much-acclaime Hong Kong di, sum restaurant, has opened its first branch in Bangkok at Terminal 21 shopping mall.
The dim sum restaurant chain was brought by Dim sum Wonderland Co, a joint venture between Foodland Supermarket and its Singapore partner, in a bid to challenge Japanese food chains.
“Tim Ho Wan provides only dim sum throughout the day. The restaurant is the most famous for dim sum in Hong Kong,” said Somsak Teeraphatanakul, chief executive of Foodland.
Thailand is the seventh country in Asia Parcisic in which Tim Ho Wan has operations, after Malaysia, Indonesia, the Philippines, Australia, Taiwan and Singapore.
Mr Somsak decided to bring Tim Ho wan to Thailand because Thai dim sum lover are familiar with this Michelin-star restaurant, thanks to glowing reviews in guidebooks and travel blogs as well as the long queues throughout the day outside the Tim Ho Wan restaurant in Hong Kong.
Tim Ho Wan is listed as a must–try restaurant for any visitor to Hong Kong.
“Before making the decision, including four hours in the queue in Hong Kong to taste this dim sum myself,” said Mr Somsak.
There are 26 popular items including four highlight dishes, which include baked buns with barbecued pork, pan-fried turnip cakes, steamed egg tarts and vermicelli roll stuffed with pig’s liver.
I addition to the four highlights, Tim Ho Wan also features many other Hong Kong-style dishes.
Dim sum prices range from 20-150 baht. Tim Ho Wan will be successful in Thailand like it became an established name in many places such as Hong Kong and Singapore, thanks to its affordable yet delectable dim sum.
Tim Ho Wan was opened by chef Mak Kwai Pui, a Hong Kong chef who formerly worked at the prestigious four Seasons Hotel in Hong Kong.
Now chef Mak dishes up Michelin-starred meals at affordable prices. Tim Ho Wan enjoyed much success soon after its launch and now has five branches in Hong Kong.
In Singapore, although only launched a few years ago, the business grew rapidly and now has five branches each in the Philippines, Taiwan and Malaysia and one in Sydney and one more planned in Australia. Tim Ho Wan plans to expand to Vietnam as well
ทิมโฮ Wan ดึงชะงัด Terminal 21
ทิมโฮวานมาก acclaime ฮ่องกงดิ, ร้านอาหารติ่ได้เปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯที่ Terminal 21 ห้างสรรพสินค้า.
ห่วงโซ่ร้านอาหารติ่มซำนำโดยติ่มซำ Wonderland ร่วมเป็น บริษัท ร่วมทุนระหว่างฟู้ดแลนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตและคู่ของสิงคโปร์ในการเสนอราคาที่จะท้าทายโซ่อาหารญี่ปุ่น.
"ทิมโฮ Wan มีติ่มซำเพียงตลอดทั้งวัน ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับติ่มซำในฮ่องกง "สมศักดิ์ Teeraphatanakul หัวหน้าผู้บริหารของฟู้ดแลนด์.
กล่าวว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่เจ็ดในเอเชียParcisic ที่ทิมโฮวานมีการดำเนินงานหลังจากที่มาเลเซียอินโดนีเซีย, ฟิลิปปินส์, ออสเตรเลีย, ไต้หวัน และสิงคโปร์.
นายสมศักดิ์ตัดสินใจที่จะนำทิมโฮ wan มาเมืองไทยเพราะคนรักติ่มซำไทยมีความคุ้นเคยกับร้านอาหารมิชลินสตาร์ขอบคุณความคิดเห็นที่เร่าร้อนในคู่มือและบล็อกการเดินทางเช่นเดียวกับการรอคิวยาวตลอดทั้งวันนอกทิมโฮวาน ร้านอาหารในฮ่องกง.
ทิมโฮ Wan ถูกระบุว่าเป็นร้านอาหารที่ต้องลองสำหรับผู้เข้าชมใด ๆ ที่ฮ่องกง.
"ก่อนที่จะตัดสินใจรวมถึงสี่ชั่วโมงในคิวในฮ่องกงเพื่อลิ้มรสติ่มซำนี้ตัวเอง" นายสมศักดิ์กล่าวว่า
มี 26 รายการที่นิยมรวมทั้งสี่ไฮไลท์อาหารซึ่งรวมถึงการอบขนมปังหมูย่าง, ทอดเค้กหัวผักกาด, ทาร์ตไข่นึ่งและม้วนวุ้นเส้นยัดไส้ตับหมู.
ฉันนอกจากสี่ไฮไลท์, ทิมโฮวานยังมีฮ่องกงอื่น ๆ อีกมากมาย อาหารฮ่องกงสไตล์.
ราคาติ่มซำในช่วง 20-150 บาท ทิมโฮ Wan จะประสบความสำเร็จในประเทศไทยเหมือนว่ามันจะกลายเป็นชื่อจัดตั้งขึ้นในหลายสถานที่เช่นฮ่องกงและสิงคโปร์ขอบคุณติ่มซำ แต่ราคาไม่แพงอร่อย.
ทิมโฮ Wan ถูกเปิดออกโดยเชฟหมากแควปุยเชฟฮ่องกงที่เดิม ทำงานที่มีเกียรติสี่โรงแรมซีซั่นส์ในฮ่องกง.
ตอนนี้พ่อครัวอาหารหมากขึ้นอาหารมิชลินที่ราคาไม่แพง ทิมโฮวานประสบความสำเร็จมากในเร็ว ๆ นี้หลังจากที่เปิดตัวและตอนนี้มีห้าสาขาในฮ่องกง.
ในประเทศสิงคโปร์แม้ว่าจะเปิดตัวเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วและขณะนี้มีห้าสาขาในแต่ละประเทศฟิลิปปินส์ไต้หวันและมาเลเซียและเป็นหนึ่งใน ซิดนีย์และอีกหนึ่งการวางแผนในออสเตรเลีย ทิมโฮ Wan มีแผนจะขยายไปยังประเทศเวียดนามได้เป็นอย่างดี
การแปล กรุณารอสักครู่..