Effect of an active packaging with

Effect of an active packaging with citrus extract on lipid oxidation and sensory quality of cooked turkey meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการบรรจุด้วยสารสกัดจากส้มออกซิเดชันของไขมันและเนื้อสัตว์ปรุงสุกตุรกีคุณภาพทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานกับสารสกัดจากส้มบนออกซิเดชันของไขมันและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเนื้อไก่งวงปรุงสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของบรรจุภัณฑ์แอคทีฟด้วยสารสกัดจากส้มต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันไขมันและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารตุรกี