นวดแป้งกับไข่แดงจนนิ่มมือ ถ้ายังแห้งอยู่จึงเติมน้ำ แล้วจึงคลึงแป้งเป็นแผ่นบางๆ กดให้กลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร
Knead the dough with egg yolks until soft hands. If it is dry, then add water. Then roll the dough into a pad. Press circles diameter approximately 2 cm.