The tourist product
Having attempted to define ‘tourist’ and ‘tourism’, we can now look at the tourist product itself. The first characteristic to note is that this is a
service
rather than a tangible good. The intangibility poses particular difficulties for those whose job it is to market tourism. A tourist product cannot, for example, be inspected by prospective purchasers beforethey buy, as can a washing machine, DVD player or other consumer durable. The purchaseof a package tour is a speculative investment, involving a high degree of trust on the part of the purchaser, the more so as a holiday is often the most expensive purchase madeeach year (although, with increasing affluence, many consumers are now able to purchasetwo or more such holidays annually). The necessary element of trust is heightened by thedevelopment of sales via the World Wide Web and the introduction of ticketless booking for much air travel.It has often been said that ‘selling holidays is like selling dreams’. When tourists buy apackage tour abroad, they are buying more than a simple collection of services, such as anairline seat, hotel room, three meals a day and the opportunity to sit on a sunny beach;they are also buying the temporary use of a strange environment, incorporating what may be, for them, novel geographical features – old world towns, tropical landscapes – plus theculture and heritage of the region and other intangible benefits, such as service, atmo-sphere and hospitality. The planning and anticipation of the holiday may be as much apart of its enjoyment as is the trip itself. Then, recalling the experience later and reviewing videos or photos are further extensions of the experience. These are all part of the product, which is, therefore, a psychological as well as a physical experience. The challenge for the marketer of tourism is to match the dream to the reality. Thedifficulty of achieving this is that tourism is not a homogeneous but a
heterogeneou
sproduct – that is, it tends to vary in standard and quality over time and under different circumstances, unlike, say, a television set. A package tour or even a flight on an aircraft
10
Chapter 1
An introduction to tourism
cannot be consistently uniform: a bumpy flight, or a long technical flight delay, can changean enjoyable experience into a nightmare, while a holiday at the seaside can be ruined by a prolonged rainy spell.Because a tour comprises a compendium of different products, an added difficulty inmaintaining standards is that each element of the product should be broadly similar inquality. A good room and fine service at a hotel may be spoilt by poor food or the flight may mar an otherwise enjoyable hotel stay. An element of chance is always present in thepurchase of any service and, where the purchase must
precede
the actual consumption of the product, as with tourism, the risk for the consumer is increased. The introduction of
dynamic packaging
, which is rapidly changing the traditionalpackage tour, is beginning to obfuscate this analysis. Dynamic packaging is the processby which travel agents, or other retailers of travel, themselves put together flights, accom-modation and other elements of travel and sell the resulting package of components toconsumers. Of course, tourists can today put their own packages together through Internet suppliers, but, if they choose to do so, uncertainty about the uniformity of the product isheightened. Even when packages are tailor-made by the travel agent or other retailer in asimilar manner, the lack of a single tour operator or supplier to oversee the final packagethreatens to undermine the concept of a ‘standard quality’ product. Moreover, reinforcing the nature of this uncertainty, a package put together by the tourist does not meet thedefinition of a legal package holiday and is therefore exempted from protective guarantees,meaning that the tourist may lose out in the event of the financial collapse of one or moreof the companies they have booked with. Another characteristic of tourism is that it cannot be brought to the consumer. Rather,the consumer must be brought to the product. In the short term, at least, the supply of this product is fixed – the number of hotel bedrooms available at a particular destinationcannot be varied to meet the changing demands of holidaymakers during the season, for example. Similarly, the unsold hotel room or aircraft seat cannot be stored for later sale,as is the case with tangible products, but is lost forever – hence the great efforts that must be made by those in the industry to fill empty seats or rooms by last-minute discounting or other techniques. If market demand changes, as it does frequently in the business of tourism, the supply will take time to adapt. A hotel is built to last for many years and must remain profitable over that period. These are all problems unique to tourism and call for considerable marketing ingenuity on the part of those in the business.
The tourist product
Having attempted to define ‘tourist’ and ‘tourism’, we can now look at the tourist product itself. The first characteristic to note is that this is a
service
rather than a tangible good. The intangibility poses particular difficulties for those whose job it is to market tourism. A tourist product cannot, for example, be inspected by prospective purchasers beforethey buy, as can a washing machine, DVD player or other consumer durable. The purchaseof a package tour is a speculative investment, involving a high degree of trust on the part of the purchaser, the more so as a holiday is often the most expensive purchase madeeach year (although, with increasing affluence, many consumers are now able to purchasetwo or more such holidays annually).องค์ประกอบที่จำเป็นของความไว้วางใจคือ heightened โดยพัฒนาการขายผ่านทางเวิลด์ไวด์เว็บ และการจอง ticketless สำหรับการเดินทางทางอากาศมาก มักจะได้รับการกล่าวว่า ' การขายวันหยุดชอบขายฝัน ' เมื่อนักท่องเที่ยวซื้อ apackage ทัวร์ต่างประเทศ พวกเขาจะซื้อมากกว่าคอลเลกชันที่เรียบง่ายของการบริการต่างๆ เช่น นั่ง anairline โรงแรมห้องอาหารสามมื้อต่อวันและโอกาสที่จะนั่งบนชายหาดแดด พวกเขาจะซื้อใช้ชั่วคราวของสิ่งแวดล้อมที่แปลก , การผสมผสานสิ่งที่อาจ พวกเขา นวนิยาย ลักษณะทางภูมิศาสตร์ และภูมิประเทศเขตร้อนเมืองโลกเก่า และบวกกับวัฒนธรรมและมรดกของภูมิภาคอื่น ๆที่จับต้องไม่ได้ดีจึง TS เช่นบริการ ทรงกลม atmo และการต้อนรับขับสู้ The planning and anticipation of the holiday may be as much apart of its enjoyment as is the trip itself. Then, recalling the experience later and reviewing videos or photos are further extensions of the experience. These are all part of the product, which is, therefore, a psychological as well as a physical experience. The challenge for the marketer of tourism is to match the dream to the reality. Thedifficulty of achieving this is that tourism is not a homogeneous but a
heterogeneou
sproduct – that is, it tends to vary in standard and quality over time and under different circumstances, unlike, say, a television set. A package tour or even a flight on an aircraft
10
Chapter 1
An introduction to tourism
cannot be consistently uniform: a bumpy flight, or a long technical flight delay, can changean enjoyable experience into a nightmare, while a holiday at the seaside can be ruined by a prolonged rainy spell.Because a tour comprises a compendium of different products, an added difficulty inmaintaining standards is that each element of the product should be broadly similar inquality.ดีห้องพักและบริการในโรงแรม จึงไม่อาจเป็นนิสัยเสียโดยอาหารที่ยากจนหรือfl ight อาจพักโรงแรมอื่นเพื่อสนุกสนาน องค์ประกอบของโอกาสอยู่เสมอใน thepurchase ของบริการใด ๆและที่ก่อนซื้อต้อง
ใช้จริงของผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับการท่องเที่ยว ความเสี่ยงของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น แนะนำ
บรรจุภัณฑ์แบบไดนามิก which is rapidly changing the traditionalpackage tour, is beginning to obfuscate this analysis. Dynamic packaging is the processby which travel agents, or other retailers of travel, themselves put together flights, accom-modation and other elements of travel and sell the resulting package of components toconsumers. Of course,นักท่องเที่ยวสามารถวันนี้ใส่ชุดของตัวเองเข้าด้วยกันผ่านซัพพลายเออร์ อินเตอร์เน็ต แต่ถ้าพวกเขาเลือกที่จะทำเช่นนั้น , ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ isheightened . แม้เมื่อแพคเกจจะสั่งตัดโดยตัวแทนการท่องเที่ยวหรือร้านค้าปลีกอื่น ๆ ใน asimilar ลักษณะขาดเดียวผู้ประกอบการทัวร์หรือซัพพลายเออร์เพื่อดูแลจึงนาล packagethreatens ที่จะทำลายแนวคิดของผลิตภัณฑ์ ' มาตรฐาน ' นอกจากนี้การเสริมธรรมชาติของความไม่แน่นอนนี้ แพคเกจใส่กัน โดยนักท่องเที่ยวไม่เจอจึง nition ทีดของแพคเกจวันหยุดตามกฎหมายและดังนั้นจึงไม่ต้องรับประกันป้องกันความหมายว่า นักท่องเที่ยวอาจสูญเสียออกมาในเหตุการณ์จึง nancial ล่มสลายของหนึ่งหรือ moreof บริษัท ที่พวกเขาได้จองด้วย ลักษณะของการท่องเที่ยว คือ มันไม่สามารถนำสู่ผู้บริโภค แต่ผู้บริโภคต้องซื้อสินค้า ในระยะสั้น , อย่างน้อย the supply of this product is fixed – the number of hotel bedrooms available at a particular destinationcannot be varied to meet the changing demands of holidaymakers during the season, for example. Similarly, the unsold hotel room or aircraft seat cannot be stored for later sale,as is the case with tangible products,แต่จะหายไปตลอดกาล–ดังนั้นความพยายามที่ดีที่ต้องทำโดยผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมนี้จึงจะนั่งว่าง หรือบุหรี่ โดยการให้ส่วนลดในนาทีสุดท้ายหรือเทคนิคอื่น ๆ ถ้าความต้องการของตลาดเปลี่ยนแปลง เป็นบ่อยในธุรกิจการท่องเที่ยว จัดหา ต้องใช้เวลาปรับตัวสักพัก โรงแรมถูกสร้างขึ้นเพื่อล่าสุดเป็นเวลาหลายปีและจะต้องเป็นตาราง Pro จึงผ่านช่วงเวลานั้น These are all problems unique to tourism and call for considerable marketing ingenuity on the part of those in the business.
การแปล กรุณารอสักครู่..