Background: Growing up milks (GUM)

Background: Growing up milks (GUM) are milk-based drinks with added vitamins and minerals intended for
children aged 1236 months. Few data are available on the consumption of GUM and their role in the diets of
young children.
Objective: To determine the nutritional adequacy of two groups of 1224-month-old Irish children by type of
milk consumption (consumers or non-consumers of GUM).
Design: Using data from a cross-sectional study of Irish children, the National Pre-School Nutrition Survey
(20102011), two groups of children were defined. The groups included children aged 1224 months with an
average daily total milk intake of at least 300 g and consuming GUM (]100 g/day) together with cow’s milk
(n29) or cow’s milk only (n56).
Results: While average total daily energy intakes were similar in both consumers and non-consumers of
GUM, intakes of protein, saturated fat, and vitamin B12 were lower and intakes of carbohydrate, dietary
fibre, iron, zinc, vitamins C and D were higher in consumers of GUM. These differences in nutrient intakes
are largely attributable to the differences in composition between GUM and cow’s milk. For both consumers
and non-consumers of GUM, intakes of carbohydrate and fat were generally in line with recommendations
while intakes of protein, dietary fibre and most micronutrients were adequate. For children consuming cow’s
milk only, high proportions had inadequate intakes of iron and vitamin D; however, these proportions were
much lower in consumers of GUM.
Conclusions: Consumption of GUM reduced the risk of inadequacies of iron and vitamin D, two nutrients
frequently lacking in the diets of young children consuming unfortified cow’s milk only.
Key

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นหลัง: เติบโตญี่ (ฝรั่ง) จะดื่มนมตาม ด้วยการเพิ่มวิตามิน และแร่ธาตุมีไว้สำหรับเด็กอายุเดือน 1236 ข้อมูลไม่มีการใช้เหงือกและบทบาทของตนในเด็กเล็กวัตถุประสงค์: เพื่อตรวจสอบความเพียงพอของกลุ่มไอริช 1224 เดือนอายุโภชนาการ เด็กโดยชนิดของการบริโภคนม (ผู้บริโภคหรือไม่บริโภคของเหงือก)ออกแบบ: โดยใช้ข้อมูลจากการศึกษาหน้าตัดของไอริชเด็ก โภชนาการสำรวจแห่งชาติของโรงเรียนก่อน(20102011), กลุ่มเด็กมีกำหนดไว้ รวมกลุ่มเด็ก 1224 เดือนกับการบริโภครวมนมเฉลี่ยต่อวันน้อย 300 กรัมและใช้นานเหงือก (] 100 กรัม/วัน) ร่วมกับนมวัว(n29) หรือนมวัวเท่านั้น (n56)ผลลัพธ์: ในขณะที่ค่าเฉลี่ยรวมบริโภคพลังงานประจำวันก็เป็นทั้งผู้บริโภคและไม่ใช่ผู้บริโภคของฝรั่ง บริโภคโปรตีน ไขมัน และวิตามินบี 12 ได้ต่ำกว่าและการบริโภคของคาร์โบไฮเดรต อาหารไฟเบอร์ เหล็ก สังกะสี วิตามิน C และ D ได้สูงขึ้นในผู้บริโภคของเหงือก ความแตกต่างเหล่านี้ในการบริโภคสารอาหารเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในองค์ประกอบความแตกต่างจากหมากฝรั่งและนมวัว สำหรับทั้งผู้บริโภคและไม่ใช่ผู้บริโภคของเหงือก การบริโภคของคาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยทั่วไปสอดคล้องกับคำแนะนำในขณะที่การบริโภคของโปรตีน เส้นใยอาหารและธาตุอาหารส่วนใหญ่ได้เพียงพอ สำหรับเด็กที่บริโภควัวนม มีสัดส่วนสูงไม่เพียงพอบริโภคเหล็กและวิตามิน D อย่างไรก็ตาม สัดส่วนเหล่านี้ได้ต่ำกว่ามากในผู้บริโภคของเหงือกสรุป: การบริโภคหมากฝรั่งลดความเสี่ยงของเหล็กและวิตามินดี สองสารอาหารไม่เพียงพอที่ขาดบ่อยในอาหารของเด็กที่บริโภคนมวัว unfortified เท่านั้นคีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นหลัง: เติบโตขึ้นนม (GUM) เครื่องดื่มนมตามไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มมีไว้สำหรับ
เด็กอายุ 1236 เดือน ข้อมูลน้อยที่มีอยู่ในการบริโภคของเหงือกและบทบาทของพวกเขาในอาหารของ
เด็กเล็ก
วัตถุประสงค์: เพื่อตรวจสอบความเพียงพอทางโภชนาการของทั้งสองกลุ่มของเด็กไอริช 1224 เดือนเก่าตามประเภทของ
การบริโภคนม (ผู้บริโภคหรือไม่ผู้บริโภคของ GUM)
การออกแบบ: การใช้ข้อมูลจากการศึกษาภาคตัดขวางของเด็กไอริชแห่งชาติสำรวจโภชนาการ Pre-School
(20102011), กลุ่มที่สองของเด็กถูกกำหนดไว้ กลุ่มเด็กอายุรวม 1,224 เดือนที่มี
การบริโภคเฉลี่ยต่อวันรวมนมอย่างน้อย 300 กรัมและ GUM มาก (] 100 กรัม / วัน) ร่วมกับนมวัว
(N29) หรือนมวัวเท่านั้น (N56)
ผล: ในขณะที่ค่าเฉลี่ยรวมการบริโภคพลังงานในชีวิตประจำวันมีความคล้ายคลึงกันในทั้งผู้บริโภคและไม่ใช่ผู้บริโภคของ
เหงือกบริโภคโปรตีนไขมันอิ่มตัวและวิตามินบี 12 ต่ำและการบริโภคของคาร์โบไฮเดรตอาหาร
เส้นใยเหล็ก, สังกะสี, วิตามิน C และ D สูง ผู้บริโภคของหมากฝรั่ง ความแตกต่างเหล่านี้ในการบริโภคอาหาร
เป็นส่วนใหญ่เนื่องมาจากความแตกต่างในองค์ประกอบระหว่างเหงือกและนมวัว สำหรับทั้งผู้บริโภค
และผู้บริโภคที่ไม่ใช่ของเหงือกบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยทั่วไปสอดคล้องกับคำแนะนำ
ในขณะที่การบริโภคโปรตีนใยอาหารและแร่ธาตุอาหารส่วนใหญ่มีความเพียงพอ สำหรับเด็กการบริโภคของวัว
นมเพียงสัดส่วนสูงมีการบริโภคที่ไม่เพียงพอของธาตุเหล็กและวิตามินดี; แต่เหล่านี้เป็นสัดส่วน
ที่ต่ำกว่ามากในผู้บริโภคของหมากฝรั่ง
สรุปผลการวิจัย: การบริโภคของหมากฝรั่งช่วยลดความเสี่ยงของความบกพร่องของธาตุเหล็กและวิตามินดีสองสารอาหารที่
พบบ่อยขาดในอาหารของเด็กเล็กบริโภคนมวัว unfortified เป็นเพียง
สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลัง : เติบโตขึ้น ( ฝรั่ง ) นมนมผสมเครื่องดื่ม เพิ่มวิตามิน และแร่ธาตุ ตั้งใจเด็กอายุพวกเดือน ข้อมูลบางอย่างที่มีอยู่ในการบริโภคของเหงือก และบทบาทของตนในอาหารของเด็กหนุ่มวัตถุประสงค์ : เพื่อศึกษาเพียงพอโภชนาการของทั้งสองกลุ่มของเด็กไอริช 1153 เดือนเก่า ประเภทการบริโภคนม ( ผู้บริโภคหรือไม่บริโภคของฝรั่ง )การออกแบบ : การใช้ข้อมูลจากการศึกษาภาคตัดขวางของเด็กไอริช , นานาชาติโภชนาการสำรวจก่อน( 20102011 ) , สองกลุ่มของเด็กถูกกำหนด กลุ่ม ได้แก่ เด็กอายุ 1153 เดือนกับเฉลี่ยรายวันรวมนมบริโภคอย่างน้อย 300 กรัมและบริโภคหมากฝรั่ง ( ] 100 กรัม / วัน ) ร่วมกับนมวัว( n29 ) หรือนมวัวเท่านั้น ( n56 )ผลลัพธ์ : ในขณะที่พลังงานเฉลี่ยรวมทุกวันและมีความคล้ายคลึงกันในด้านผู้บริโภคและผู้บริโภคที่ไม่ใช่ของหมากฝรั่ง , อาหารโปรตีน ไขมัน และวิตามิน บี1 2 และต่ำกว่าการบริโภคของคาร์โบไฮเดรต ใยอาหารไฟเบอร์ เหล็ก สังกะสี วิตามิน C และ D มีค่าสูงในผู้บริโภคของเหงือก ความแตกต่างของสารอาหารเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่จากความแตกต่างในองค์ประกอบระหว่างเหงือกและวัวนม ทั้งสำหรับผู้บริโภคและไม่ใช่ผู้บริโภคของฝรั่ง ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยทั่วไปสอดคล้องกับข้อเสนอแนะในขณะที่การบริโภคโปรตีน ไฟเบอร์ ใยอาหาร และสารอาหารรองส่วนใหญ่มีเพียงพอ สำหรับเด็ก ใช้วัวนมเท่านั้น สัดส่วนสูงมีไม่เพียงพอการบริโภคเหล็กและวิตามินดี อย่างไรก็ตาม สัดส่วนเหล่านี้ลดลงอย่างมากในผู้บริโภคของเหงือกสรุป : การใช้หมากฝรั่งลดความเสี่ยงของข้อบกพร่องของเหล็กและวิตามินดีสองรังบ่อยครั้งที่ขาดในอาหารของเด็กบริโภคอาหารประจำนมวัวเท่านั้นคีย์