ipids produced from food processing

ipids produced from food processing facilities or restaurants have been thermally processed and are used commonly as economical sources of energy in animal feeds (Canakci, 2007). However, these lipids may be heated for a considerable length of time (Frankel et al., 1984) and may therefore contain various amounts of peroxidation products (Lin et al., 1989; Adam et al., 2008). Kimura et al. (1984) reported that feeding oxidized soybean oil impaired growth performance and caused diarrhea in rats. Alexander et al. (1987) and Behniwal et al. (1993) also reported that rats fed diets containing oxidized corn or peanut oil impaired growth rate. Similarly, broilers fed oxidized poultry fat exhibited impaired growth rates (Cabel et al., 1988; Dibner et al., 1996), while DeRouchey et al. (2004) observed reduced growth rates in pigs consuming rancid choice white grease. The biological mechanisms to explain these observations are largely unknown.

Two lipid peroxidation products, malondialdehyde (MDA) and 4-hydroxynonenal (HNE), increase metabolic peroxidation in animals (Seppanen and Csallany, 2002; Uchida, 2003). Feeding oxidized sunflower oil increased markers of oxidative stress in the small intestine of pigs (Ringseis et al., 2007) and feeding oxidized poultry fat to broilers decreased intestinal villus length (Dibner et al., 1996). Feeding peroxidized lipids or treating cells with specific lipid peroxidation products decreased ex vivo primary antibody production to a bacterial pathogen (Takahashi and Akiba, 1999) and activated stress pathways (Biasi et al., 2006; Yun et al., 2009). However, little information has been reported regarding the effect of feeding peroxidized lipids on intestinal health or immune function in pigs. The following study was conducted to investigate the effect of feeding diets containing thermally oxidized lipids on metabolic oxidation status, gut barrier function, and immune response in young pigs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ipids ผลิตจากอาหารสิ่งอำนวยความสะดวกการประมวลผล หรือมีการแพประมวลผล และใช้โดยทั่วไปเป็นแหล่งพลังงานในสัตว์ตัวดึงข้อมูล (Canakci, 2007) ประหยัด อย่างไรก็ตาม โครงการเหล่านี้อาจจะร้อนสำหรับความยาวมากเวลา (Frankel et al., 1984) และดังนั้นอาจประกอบด้วยจำนวนต่าง ๆ ของสินค้า peroxidation (Lin et al., 1989 อาดัม et al., 2008) คิมุระโย et al. (1984) รายงานว่า อาหารถั่วเหลืองน้ำมันความบกพร่องทางด้านการเจริญเติบโตประสิทธิภาพการออกซิไดซ์ และเกิดท้องเสียในหนู อเล็กซานเดอร์ et al. (1987) และ Behniwal et al. (1993) ยังรายงานว่า หนูที่ได้รับอาหารที่ประกอบด้วยตกแต่งข้าวโพดหรือน้ำมันถั่วลิสงลดอัตราการเติบโต ในทำนองเดียวกัน ไก่เนื้อเลี้ยงสัตว์ปีกตกแต่งไขมันจัดแสดงผู้ที่มีอัตราการขยายตัว (สายแพ et al., 1988 Dibner et al., 1996), ในขณะที่ DeRouchey และ al. (2004) สังเกตการลดลงอัตราการเจริญเติบโตในสุกรใช้ rancid ไขมันสีขาวทางเลือก กลไกชีวภาพเพื่ออธิบายข้อสังเกตเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่รู้จักกันผลิตภัณฑ์ peroxidation ไขมันสอง malondialdehyde (MDA) และ 4-hydroxynonenal (HNE), เพิ่มการเผาผลาญ peroxidation ในสัตว์ (Seppanen และ Csallany, 2002 Uchida, 2003) น้ำมันดอกทานตะวันตกแต่งอาหารเพิ่มเครื่องหมายของความเครียด oxidative ในลำไส้เล็กของสุกร (Ringseis et al., 2007) และไขมันสัตว์ปีกตกแต่งอาหารเพื่อออกลดความยาวลำไส้ villus (Dibner et al., 1996) อาหารโครงการ peroxidized หรือรักษาเซลล์ ด้วยกระบวนการ peroxidation ผลิตภัณฑ์ลดลง ex vivo ผลิตแอนติบอดีหลักการศึกษาแบคทีเรีย (ทะกะฮะชิและ Akiba, 1999) และเรียกใช้มนต์ความเครียด (Biasi และ al., 2006 ยุน et al., 2009) อย่างไรก็ตาม ข้อมูลน้อยมีการรายงานเกี่ยวกับผลของการให้อาหารโครงการ peroxidized สุขภาพลำไส้หรืออักเสบในสุกร การศึกษาต่อไปนี้ได้ดำเนินการตรวจสอบผลของการให้อาหารอาหารที่ประกอบด้วยโครงการตกแต่งแพสถานะออกซิเดชันเผาผลาญ ไส้อุปสรรคฟังก์ชัน และการตอบสนองภูมิคุ้มกันในสุกรสาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ipids ผลิตจากโรงงานแปรรูปอาหารหรือร้านอาหารที่ได้รับการประมวลผลความร้อนและมีการใช้กันทั่วไปว่าเป็นแหล่งที่ประหยัดพลังงานในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ (Canakci 2007) แต่ไขมันเหล่านี้อาจได้รับความร้อนสำหรับความยาวมากของเวลาและดังนั้นจึงอาจมีปริมาณต่างๆของผลิตภัณฑ์ peroxidation (แฟรงเคิล et al, 1984.) (หลิน et al, 1989;.. อดัม, et al, 2008) คิมูระ, et al (1984) รายงานว่าการให้อาหารน้ำมันถั่วเหลืองออกซิไดซ์การเจริญเติบโตบกพร่องและก่อให้เกิดโรคท้องร่วงในหนู อเล็กซานเด et al, (1987) และ Behniwal et al, (1993) นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของข้าวโพดออกซิไดซ์หรือน้ำมันถั่วลิสงอัตราการเจริญเติบโตที่มีความบกพร่อง ในทำนองเดียวกันไก่ที่เลี้ยงสัตว์ปีกไขมันออกซิไดซ์แสดงอัตราการเจริญเติบโตบกพร่อง (Cabel et al, 1988;.. Dibner et al, 1996) ในขณะที่ DeRouchey et al, (2004) ตั้งข้อสังเกตการเจริญเติบโตที่ลดลงอัตราในสุกรบริโภคหืนทางเลือกที่ไขมันสีขาว กลไกทางชีวภาพที่จะอธิบายการสังเกตเหล่านี้เป็นที่รู้จักส่วนใหญ่. สองผลิตภัณฑ์ที่เกิด lipid peroxidation, Malondialdehyde (MDA) และ 4 hydroxynonenal (hne) เพิ่มการเผาผลาญ peroxidation ในสัตว์ (Seppanen และ Csallany 2002; Uchida, 2003) การให้อาหารน้ำมันดอกทานตะวันออกซิไดซ์เพิ่มขึ้นเครื่องหมายของความเครียดออกซิเดชันในลำไส้เล็กของสุกร (Ringseis et al., 2007) และการให้อาหารที่มีไขมันสัตว์ปีกออกซิเจนไก่เนื้อลดลงระยะเวลาใน villus ลำไส้ (Dibner et al., 1996) การกินอาหารไขมัน peroxidized หรือรักษาเซลล์ที่มีไขมันเฉพาะผลิตภัณฑ์ peroxidation ลดลง ex vivo ผลิตแอนติบอดีหลักเพื่อแบคทีเรียเชื้อโรค (ทากาฮาชิและอากิ, 1999) และเปิดใช้งานอย่างทุลักทุเลความเครียด (Biasi et al, 2006;.. ยุน et al, 2009) อย่างไรก็ตามข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ได้รับรายงานเกี่ยวกับผลกระทบของการให้อาหาร peroxidized ไขมันในสุขภาพของลำไส้หรือการทำงานของภูมิคุ้มกันในสุกร การศึกษาต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการให้อาหารไขมันอาหารที่มีความร้อนออกซิไดซ์กับสถานะออกซิเดชั่เผาผลาญอาหารฟังก์ชั่นกั้นทางเดินอาหารและการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในสุกรสาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ipids ผลิตจากเครื่องแปรรูปอาหารหรือร้านอาหารที่ได้รับการประมวลผลและประหยัดซึ่งทั่วไปใช้เป็นแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์ ( canakci , 2007 ) อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยเหล่านี้อาจจะอุ่นสำหรับความยาวมากของเวลา ( แฟรงเคิล et al . , 1984 ) และดังนั้นจึงอาจมีปริมาณต่างๆของผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ ( หลิน et al . , 1989 ; อดัม et al . , 2008 ) คิมูระ et al .( 1984 ) รายงานว่า อาหารจากน้ำมันถั่วเหลืองที่มีการเจริญเติบโตและเกิดโรคท้องร่วงในหนู อเล็กซานเดอร์ et al . ( 1987 ) และ behniwal et al . ( 1993 ) ยังรายงานว่า หนูที่เลี้ยงอาหารที่มีออกซิไดซ์ข้าวโพดหรือน้ำมันถั่วลิสงอัตราการเจริญเติบโตบกพร่อง ในทำนองเดียวกัน , ไก่เลี้ยงจากไขมันไก่มีอัตราการเจริญเติบโตบกพร่อง ( cabel et al . , 1988 ; dibner et al . , 1996 ) ในขณะที่ derouchey et al .( 2004 ) พบว่า อัตราการเติบโตของการบริโภคลดลงในสุกรทางเลือกหืนขาวจาระบี กลไกทางชีวภาพที่จะอธิบายการสังเกตเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่ที่ไม่รู้จัก

สอง lipid peroxidation ผลิตภัณฑ์มาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) และ 4-hydroxynonenal ( hne ) , เพิ่มการเผาผลาญ - สัตว์ ( seppanen และ csallany , 2002 ; อูชิดะ , 2003 )อาหารจากน้ำมันดอกทานตะวันเพิ่มเครื่องหมายของความเครียดออกซิเดชันในลำไส้เล็กของสุกร ( ringseis et al . , 2007 ) และการให้อาหารจากสัตว์ปีกไก่เนื้อลดลงไขมันลำไส้วิลลัสความยาว ( dibner et al . , 1996 )อาหาร peroxidized ไขมันหรือการรักษาเซลล์ที่มีเฉพาะการเกิด lipid peroxidation ผลิตภัณฑ์ลดลงอดีตร่างกายหลักแอนติบอดีการผลิตเชื้อโรคแบคทีเรีย ( ทาคาฮาชิ และ คิบะ , 1999 ) และเปิดเส้นทาง ความเครียด ( biasi et al . , 2006 ; ยุน et al . , 2009 ) อย่างไรก็ตามข้อมูลเล็ก ๆน้อย ๆที่ได้รับรายงานเกี่ยวกับผลของไขมันในอาหาร peroxidized สุขภาพลำไส้หรือภูมิคุ้มกันในสุกร การศึกษาต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของการให้อาหารที่มีปริมาณออกซิเจนต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันไขมันสลายสถานะไส้อุปสรรคการทำงาน และการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันในสุกรสาว