Through bottom-up engineering, nano

Through bottom-up engineering, nanomaterials can be devised which are able to detect the presence of gasses, aromas, chemical contaminants and pathogens, or respond to changes in environmental conditions.

This not only is useful for quality control to ensure that consumers are able to purchase products which are at their peak of freshness and flavor, but it also has the potential to improve food safety and reduce the frequency of food-borne illnesses.

Such technology would obviously benefit consumers, industry stakeholders and food regulators.

Some companies (e.g., Ripesense [http://www.ripesense.com] and OnVu [http://www.onvu.com/]) already market nanotechnology products that help consumers determine whether certain foods are likely to be palatable, but most of the work on nanosensors or assays for food-related analytes is still in the early stages of development.

This section highlights some of the most recent and exciting work in this area.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผ่านวิศวกรรมสายล่าง nanomaterials สามารถคิดค้นซึ่งสามารถตรวจหา กลิ่น สารเคมีสารปนเปื้อน และเชื้อโรค หรือตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อม นี้ไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับการควบคุมคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่า ผู้บริโภคสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่สูงสุดของความสดและรสชาติของพวกเขา แต่มีศักยภาพในการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหาร และลดความถี่ของโรคติดต่อจากอาหาร เทคโนโลยีดังกล่าวจะเห็นได้ชัดว่าได้รับประโยชน์ผู้บริโภค อุตสาหกรรมมีส่วนได้เสีย และหน่วยงานกำกับดูแลอาหารบริษัทบางแห่ง (เช่น Ripesense [http://www.ripesense.com] และ OnVu [http://www.onvu.com/]) แล้วตลาดผลิตภัณฑ์นาโนเทคโนโลยีที่ช่วยให้ผู้บริโภคตรวจสอบว่า อาหารบางชนิดจะมีความพอใจ แต่ส่วนใหญ่ทำงาน nanosensors หรือ assays สำหรับ analytes เกี่ยวกับอาหารยังอยู่ในขั้นเริ่มต้นของการพัฒนา ส่วนนี้เน้นบางประการของการทำงานล่าสุด และน่าตื่นเต้นในพื้นที่นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผ่านทางวิศวกรรมล่างขึ้น nanomaterials สามารถวางแผนที่จะสามารถตรวจสอบสถานะของก๊าซกลิ่นสารปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อโรคหรือตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อม. นี้ไม่เพียง แต่จะเป็นประโยชน์สำหรับการควบคุมคุณภาพเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคมีความสามารถที่จะ ซื้อสินค้าซึ่งเป็นที่จุดสูงสุดของพวกเขาของความสดใหม่และรสชาติ แต่ก็ยังมีศักยภาพในการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและลดความถี่ของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารได้. เทคโนโลยีดังกล่าวจะเห็นได้ชัดว่าจะได้รับประโยชน์ผู้บริโภคผู้มีส่วนได้เสียในอุตสาหกรรมและหน่วยงานกำกับดูแลอาหาร. บาง บริษัท (เช่น Ripesense [http://www.ripesense.com] และ OnVu [http://www.onvu.com/]) แล้วตลาดผลิตภัณฑ์นาโนเทคโนโลยีที่ช่วยให้ผู้บริโภคตรวจสอบว่าอาหารบางชนิดมีแนวโน้มที่จะกิน แต่ส่วนใหญ่ของการทำงานใน nanosensors หรือการวิเคราะห์สำหรับการวิเคราะห์เกี่ยวกับอาหารยังคงอยู่ในขั้นเริ่มต้นของการพัฒนา. ส่วนนี้ไฮไลท์บางส่วนของงานล่าสุดและน่าตื่นเต้นในพื้นที่นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผ่านทางด้านล่างขึ้น nanomaterials สามารถวางแผนซึ่งสามารถตรวจสอบสถานะของก๊าซกลิ่นปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อโรค หรือตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมนี้ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์สำหรับการควบคุมคุณภาพเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคจะสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ซึ่งอยู่ที่จุดสูงสุดของพวกเขาในความสดและรสชาติ แต่ก็ยังมีศักยภาพที่จะเพิ่มความปลอดภัยของอาหารและลดความถี่ของอาหาร borne โรคเทคโนโลยีดังกล่าวจะเห็นได้ชัดว่าประโยชน์ต่อผู้บริโภค สร้างอุตสาหกรรม และควบคุมอาหารบางบริษัท ( เช่น ripesense [ onvu http://www.ripesense.com ] และ [ http : / / www.onvu . com / ] ) แล้วตลาดผลิตภัณฑ์นาโนเทคโนโลยีที่ช่วยให้ผู้บริโภคพิจารณาว่าอาหารบางอย่างมีแนวโน้มที่จะเป็นที่พอใจ แต่ส่วนใหญ่ทำงานบนนาโนเซ็นเซอร์หรือใช้สำหรับสารอาหารที่เกี่ยวข้องยังอยู่ในขั้นเริ่มต้นของการพัฒนาในส่วนนี้จะเน้นบางส่วนของผลงานล่าสุดและน่าตื่นเต้นที่สุดในพื้นที่นี้