Generally, the consumption of gluco

Generally, the consumption of glucose by yeast is slightly faster than fructose during fermentation, causing the ratio of glucose/fructose to decrease gradually (Berthels.et al., 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป ปริมาณการใช้น้ำตาลกลูโคสด้วยยีสต์ได้เล็กน้อยเร็วกว่าฟรักโทสในระหว่างหมัก ก่อให้เกิดอัตราส่วนของน้ำตาลกลูโคส/ฟรักโทสจะค่อย ๆ ลดลง (Berthels.et al., 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปการบริโภคน้ำตาลกลูโคสโดยยีสต์เล็กน้อยเร็วกว่าฟรุกโตสระหว่างการหมักทำให้อัตราส่วนของน้ำตาลกลูโคส / ฟรุกโตสที่จะค่อยๆลดลง (Berthels.et al., 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไป ปริมาณของกลูโคสโดยเชื้อยีสต์เล็กน้อยเร็วกว่าฟรักโทส ระหว่างการหมัก ทำให้อัตราส่วนของกลูโคสและฟรักโทสลดลงทีละน้อย ( berthels.et al . , 2004 )