The increase in lightness indicates

The increase in lightness indicates
increase in product paleness, which is perceived as a negative
factor by meat product consumers. These results revealed that,
MSE (0.1 or 0.2%) affected color stability in Bologna-type
mortadella due to low values of lightness compared with those
for the product containing BHT 0.01%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บ่งชี้ว่า การเพิ่มขึ้นของความสว่างเพิ่มผลิตภัณฑ์ paleness ซึ่งถือว่าเป็นการลบคูณเนื้อผลิตภัณฑ์ผู้บริโภค ผลลัพธ์เหล่านี้เปิดเผยว่าMSE (0.1 หรือ 0.2%) ได้รับผลกระทบความมั่นคงสีในชนิดโลน่าmortadella เนื่องจากค่าต่ำสุดของความสว่างเทียบกับสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย 0.01% บาท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นในการแสดงให้เห็นความสว่าง
เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์หม่นหมองซึ่งเป็นที่รับรู้เป็นเชิงลบ
ปัจจัยจากผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลการศึกษานี้พบว่า
MSE (0.1 หรือ 0.2%) ได้รับผลกระทบความมั่นคงสีในโบโลญญาชนิด
Mortadella เนื่องจากค่าของความสว่างต่ำเมื่อเทียบกับ
สินค้าที่มีบาท 0.01%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มความสว่างบ่งชี้
เพิ่มไวรัสคอมพิวเตอร์ผลิตภัณฑ์ซึ่งถูกมองว่าเป็นปัจจัยลบ
โดยผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลลัพธ์เหล่านี้พบว่า
MSE ( 0.1 หรือ 0.2% ) มีผลต่อเสถียรภาพสีในโบโลญญาประเภท
mortadella เนื่องจากต่ำค่าความสว่างเปรียบเทียบกับ
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีราคา 0.01 %