''ประโยชน์ของ แตงไทย''เพื่อสุขภาพที่ดี
แตงไทย ภาษาอังกฤษ คือ Muskmelon ส่วนแตงไทย ชื่อวิทยาศาสตร์เราจะใช้คำว่า Cucumis Melo. สำหรับทางภาคเหนือจะเรียกแตงไทยว่า แตงลายหรือมะแตงสุก เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในแถบเอเชียแถวเชิงเขาหิมาลัย มีทั้งพันธุ์ผิวเรียบและผิวไม่เรียบ เช่น แคนตาลูป แตงเปอร์เซีย แตงกวาอาร์เมเนีย ก็จัดว่าอยู่ในกลุ่มเดียวกับแตงไทย โดยเป็นผลไม้ที่สามารถปลูกได้ทุกภาคในประเทศไทยเรา เพราะปลูกง่าย ทนทานแข็งแรง และให้ผลผลิตในช่วงหน้าร้อน ลักษณะของผลอ่อนจะมีสีเขียวและมีลายสีขาวพาดยาว เมื่อผลแก่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผิวจะเรียบเป็นมันเนื้อด้านในของผลจะมีสีเหลืองอ่อนอมเขียว ให้กลิ่นหอม มีเมล็ดรูปแบนรีสีครีมจำนวนมาก)
แตงไทย จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต เป็นต้น สำหรับประโยชน์ของแตงไทยนั้นก็ได้แก่การนำมากินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริกหรือนำไปดอง รับประทานสดๆหรือนำไปใช้ทำของหวาน เช่น น้ำปั่น ผลไม้แห้ง เป็นต้น สำหรับแตงไทย สรรพคุณในด้านการรักษาโรคนั้นก็เช่น ช่วยแก้เลือดกำเดาไหล แก้ โรคดีซ่าน ขับปัสสาวะ แก้อาการไอ เป็นต้น