retention of vitamins in fortified

retention of vitamins in fortified dry rice(white,parboiled,brown)after soaking method(Table3) was generally lower than using spraying method(comparing the mean values of respected values of vitamin retenton in table2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาวิตามินในธาตุแห้งข้าว (สีน้ำตาลสีขาว นึ่ง ) หลังจากแช่ method(Table3) ได้โดยทั่วไปต่ำกว่าการใช้วิธีการพ่น (เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของค่าที่ยอมรับของวิตามิน retenton ใน table2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาวิตามินในข้าวแห้งเสริม (สีขาว, ข้าวนึ่ง, สีน้ำตาล) หลังจากแช่วิธี (Table3) โดยทั่วไปต่ำกว่าการใช้วิธีการฉีดพ่น (เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของค่าที่ยอมรับของ retenton วิตามินใน table2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเสริมวิตามินในข้าวแห้ง ( ขาว , ขาว , น้ำตาล ) หลังจากวิธีการแช่น้ำ ( table3 ) คือโดยทั่วไปจะต่ำกว่าการใช้วิธีพ่น ( เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของค่าของวิตามิน retenton เคารพใน table2 )