Apart from the activity of phenolic

Apart from the activity of phenolic compounds, another coffee bioactive compound such as caffeine could contribute to themutagen inhibition. Caffeine standard solutions had high inhibition percentages (33–56%) against the mutagenic agent, showing a dose-dependent pattern. In order to better simulate different spent coffee and coffee brew matrices, mixtures of low, medium and high concentrations of 5-caffeoylquinic acid and caffeine were also tested.The results from 5-CQA and caffeine mixtures did not show any additional or synergistic effects, because similar inhibition percentages have been found when comparing with individual standards (40–53%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากกิจกรรมม่อฮ่อม อื่นสารประกอบกรรมการกกาแฟเช่นคาเฟอีนอาจนำไปสู่การยับยั้ง themutagen โซลูชั่นมาตรฐานคาเฟอีนมีเปอร์เซ็นต์ยับยั้งการสูง (33-56%) กับตัวแทน mutagenic แสดงรูปแบบขึ้นอยู่กับปริมาณรังสี เพื่อจำลองดีกว่า กาแฟใช้จ่ายแตกต่างและเมทริกซ์ brew กาแฟ ต่ำ ปานกลาง และสูงความเข้มข้นของกรด 5 caffeoylquinic และคาเฟอีนผสมยังทดสอบ ผลจากน้ำยาผสม 5 CQA และคาเฟอีนไม่แสดงผลใด ๆ เพิ่มเติม หรือพลัง เนื่องจากมีการพบคล้ายยับยั้งเปอร์เซ็นต์เมื่อเปรียบเทียบกับแต่ละมาตรฐาน (40-53%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากกิจกรรมของสารฟีนอลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพกาแฟสารประกอบอื่นเช่นคาเฟอีนอาจนำไปสู่​​การยับยั้ง themutagen คาเฟอีนโซลูชั่นมาตรฐานมีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งสูง (33-56%) กับตัวแทนรันการแสดงรูปแบบขึ้นอยู่กับปริมาณ เพื่อให้ดีขึ้นจำลองกาแฟใช้เวลาแตกต่างกันและการฝึกอบรมการชงกาแฟผสมต่ำก​​ลางและความเข้มข้นสูงของกรด 5 caffeoylquinic และคาเฟอีนนั้นยังมีผล tested.The จาก 5 CQA และสารผสมคาเฟอีนไม่ได้แสดงผลกระทบใด ๆ เพิ่มเติมหรือเสริมฤทธิ์, เพราะเปอร์เซ็นต์การยับยั้งที่คล้ายกันได้รับการค้นพบเมื่อเปรียบเทียบกับมาตรฐานของแต่ละบุคคล (40-53%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกเหนือจากกิจกรรมของสารประกอบฟีนอลและสารอื่น กาแฟผสม เช่น คาเฟอีนอาจส่งผลให้ themutagen การยับยั้ง โซลูชั่นมาตรฐานที่มีค่าสูง สารคาเฟอีน ( 33 ( 56% ) กับตัวแทนการศึกษาแสดงรูปแบบรายงาน . เพื่อที่จะดีกว่าจำลองที่แตกต่างกันใช้กาแฟชงเมทริกซ์ผสมต่ำปานกลาง และความเข้มข้นสูงของกรด 5-caffeoylquinic และคาเฟอีนยังทดสอบ ผลจาก 5-cqa และคาเฟอีนผสมไม่แสดงใด ๆเพิ่มเติม หรือ ประกาศผล เพราะเปอร์เซ็นต์การยับยั้งที่คล้ายกันได้รับพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับมาตรฐานของแต่ละบุคคล ( 40 ( 53% )