MozzarellaMozzarella cheese is a sl

Mozzarella

Mozzarella cheese is a sliceable curd cheese originating in Italy. Traditional Mozzarella cheese is made from milk of water buffalos herded in very few countries such as Italy and Bulgaria. As a result, most of the Mozzarella cheeses available now are made from cow's milk.

An Italian Traditional Specialty Guaranteed (TSG) food product, Mozzarella cheese is not aged like most cheeses. It is eaten fresh and within few hours after it is made.

Fresh Mozzarella cheese is one of those easy-to-make-at-home cheeses used while making variety of recipes, including salads, meats, seafood, and vegetables.

Other types of Mozzarella:
Mozzarella di Bufala, also known as 'buffalo mozzarella', is made from domesticated water buffalo milk.

Mozzarella Fior di Latte is produced from fresh, pasteurised or unpasteurised cow milk, while Low-moisture mozzarella is made from whole or part skimmed milk. And last, but not least, Mozzarella affumicata is a smoked variety of Mozzarella.

Made from pasteurized or unpasteurized cow's or water buffalo's milk
Country of origin: Italy
Region: Campania, Abruzzo, Molise and Puglia
Family: Italian Cheese
Type: semi-soft, brined
Fat content: 45%
Calcium content: 403 mg/100g
Texture: springy, stringy and supple
Rind: rindless
Colour: white
Flavour: milky
Aroma: fresh, milky
Vegetarian: yes
Producers: Azienda Agricola Gritti Bruno E Alfio S.s. Societa Agricola, Point Reyes Farmstead Cheese Company & The Fork, Various, Williams Cheese Company
Synonyms: mozerrela

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มอสซาเรลล่ามอสซาเรลล่าชีส เป็นชีสที่ sliceable เต้าหู้ในอิตาลี ชีสแบบดั้งเดิมที่ทำจากนม น้ำต้อนควายในประเทศน้อยมาก เช่น อิตาลี และบัลแกเรีย เป็นผลส่วนใหญ่ของชีส mozzarella ขณะนี้พร้อมใช้งาน ทำจากวัวนมอิตาเลียนแบบดั้งเดิม พิเศษรับประกัน ( TSG ) ผลิตภัณฑ์อาหาร , ชีสไม่ใช่อายุชอบชีสมากที่สุด มันกินสด และภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่มันทำเนยแข็ง mozzarella สด ก็เป็นหนึ่งในนั้นทำง่ายที่บ้านชีสใช้ในขณะที่ให้หลากหลายสูตร ได้แก่ ผักสด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักต่างๆประเภทอื่น ๆของชีส :ซา ดิ bufala เรียกว่า " ชีส " ควายทำจากโดดเด่นนมควายน้ำfior mozzarella di Latte ผลิตจากสดพาสเจอร์ไรซ์ หรือ unpasteurised นมวัว ขณะที่ความชื้นต่ำชีสที่ทำจากนมทั้งหมด หรือบางส่วน . และสุดท้าย แต่ไม่น้อย Mozzarella รมควัน affumicata คือความหลากหลายของ mozzarella .ที่ทำจากวัวหรือ pasteurized unpasteurized น้ำหรือกระบือนมประเทศ : อิตาลีภูมิภาค : อิตาลี Campania , Puglia , แบล็กเบิร์น และครอบครัว : อิตาเลียน ชีสประเภท : brined กึ่งอ่อน45 เปอร์เซ็นต์ปริมาณไขมัน :เนื้อหา : 137 มิลลิกรัม / 100 กรัม แคลเซียมเนื้อ : ยืดหยุ่น , stringy และนิ่มนวลเปลือก : rindlessสี : ขาวรสชาติ : มิลค์กี้กลิ่น : สด มิลค์กี้เจ : ใช่ผู้ผลิต : azienda แอกริโคลา กริตติบรูโน E ลฟิโอ SS สังคมแอกริโคลา จุด Reyes ฟาร์มชีส บริษัท และทางแยกต่างๆ บริษัท ชีส วิลเลี่ยมคำพ้องความหมาย : mozerrela