A study involving 48 beef carcasses

A study involving 48 beef carcasses was conducted in order to evaluate the effects of 0.3 M calcium chloride (CaCl2) injection on final tenderness in muscle Longissimus thoracis et lumborum.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับซากเนื้อ 48 เพื่อประเมินผลของการฉีดแคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2) 0.3 M บนความอ่อนโยนสุดท้ายในกล้ามเนื้อริบบิ้น thoracis et lumborum

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับ 48 ซากเนื้อได้ดำเนินการในการประเมินผลกระทบของ 0.3 M แคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2) ฉีดในความอ่อนโยนสุดท้ายในกล้ามเนื้อ longissimus thoracis et lumborum