In conclusion, Bacteriophage ST1, a

In conclusion, Bacteriophage ST1, a virulent siphophage, was shown to have ability to inactivate S. Typhimurium ATCC 13311 both in vitro and in beverage. In soy bean milk, its antibacterial efficiency was dependent on bacteriophage concentration. Our data suggest that bacteriophage ST1 has a potential for being use as a biocontrol agent in foods. However, at this point, we are just beginning to exploit the potential of the bacteriophage for control bacteria in foods. Since the antibacterial activity of the bacteriophage is dependent on many factors such as concentration of contaminated bacteria, type of food, food matrix and temperature, in order to use the bacteriophage effectively, these factors are required to be studied and optimized for each individual condition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคที ST1, virulent siphophage เบียดเบียน ที่แสดงมีความสามารถในการยกเลิกเรียก S. Typhimurium ATCC 13311 ทั้งเพาะเลี้ยง และเครื่องดื่ม ในนมถั่วเหลืองถั่ว ประสิทธิภาพของสารต้านเชื้อแบคทีเรียไม่ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแบคที ข้อมูลแนะนำว่า แบคที ST1 มีศักยภาพในการใช้เป็นตัวแทน biocontrol ในอาหาร อย่างไรก็ตาม จุดนี้ เราจะเพียงแค่เริ่มใช้ประโยชน์ศักยภาพของแบคทีสำหรับควบคุมแบคทีเรียในอาหาร เนื่องจากกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรียของแบคทีขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นความเข้มข้นของแบคทีเรียปนเปื้อน อาหาร อาหารเมตริกซ์ และ อุณหภูมิ ใช้แบคทีมีประสิทธิภาพ ปัจจัยเหล่านี้จะต้องศึกษา และปรับให้เหมาะสมสำหรับแต่ละเงื่อนไขแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยสรุปแบคที ST1, siphophage รุนแรงได้รับการแสดงที่มีความสามารถในการยับยั้ง S. Typhimurium ATCC 13311 ทั้งในหลอดทดลองและในเครื่องดื่ม ในน้ำนมถั่วเหลืองที่มีประสิทธิภาพต้านเชื้อแบคทีเรียของมันขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแบคทีเรีย ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นว่า bacteriophage ST1 มีศักยภาพสำหรับการใช้งานการเป็นตัวแทนการควบคุมทางชีวภาพในอาหาร อย่างไรก็ตามในจุดนี้เราเป็นเพียงการเริ่มต้นที่จะใช้ประโยชน์จากศักยภาพของ bacteriophage สำหรับแบคทีเรียในการควบคุมอาหาร ตั้งแต่ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของแบคทีเรียจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างเช่นความเข้มข้นของเชื้อแบคทีเรียที่ปนเปื้อนอาหารประเภทเมทริกซ์อาหารและอุณหภูมิในการใช้แบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพปัจจัยเหล่านี้จะต้องได้รับการศึกษาและปรับให้เหมาะสมกับเงื่อนไขของแต่ละบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป ถึงอย่างไรก็ตาม st1 , siphophage รุนแรง ถูกแสดงให้มีความสามารถในการยับยั้ง S . typhimurium ATCC 13311 ทั้งในหลอดทดลองและในเครื่องดื่ม ในนมถั่วเหลือง ประสิทธิภาพของแบคเทอริโอเฟจแบคทีเรียขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ข้อมูลแนะนำว่า ถึงอย่างไรก็ตาม st1 มีศักยภาพสำหรับการใช้เป็นไบโอคอนโทรลตัวแทนในอาหาร แต่ ณจุดนี้เราเป็นเพียงการเริ่มต้นที่จะใช้ประโยชน์จากศักยภาพของโรงพยาบาลเพื่อการควบคุมแบคทีเรียในอาหาร เนื่องจากฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของแบคเทอริโอเฟจ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ปริมาณแบคทีเรียที่ปนเปื้อน ประเภทของอาหาร ฟู้ดแมทริกซ์ และอุณหภูมิ เพื่อใช้ในโรงพยาบาลได้อย่างมีประสิทธิภาพปัจจัยเหล่านี้จะต้องศึกษาและปรับให้เหมาะสมสำหรับแต่ละสถานการณ์ของแต่ละบุคคล