Some compounds were found in EVOO for the very first time, to
the best of our knowledge, based on an extensive literature search.
It is extremely interesting to observe that some terpene and terpene
derivatives were never found in the HS-SPME–GC–MS of
other EVOOs. This lends support to the hypothesis that they could
be used to trace the geographical origin and the genotypical characterization
of EVOOs. For example we found 1,3,8-p-menthatriene,
a key odorants of parsley leaves (Masanetz & Grosch, 1998)
and p-mentha-1,5-dien-8-ol that was already found in the essential
oils of Prangos ferulacea L. (Ribbed Cachrys) (Razavi, 2012);
similarly, eremophilene was already detected in the essential oil
of Lantana camara L. (Verbenaceae) (Sousa et al., 2010), and zonarene
characterises many different essential oils (Andersen, Syrdal,
Lawrence, Terhune, & Hogg, 1973), but none of them were previously
found in EVOOs.
สารประกอบบางอย่างพบใน EVOO เป็นครั้งแรก การส่วนความรู้ของเรา ใช้ในการค้นหาวรรณกรรมอย่างละเอียดเป็นที่น่าสนใจมากที่จะสังเกตพบว่า บางเทอร์พีนและเทอร์พีนไม่เคยพบอนุพันธ์ใน HS-SPME – GC – MS ของEVOOs อื่น ๆ นี้ยืดสนับสนุนสมมติฐานที่ว่า พวกเขาได้ใช้ในการสืบค้นแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์และสมบัติ genotypicalของ EVOOs ตัวอย่าง เราพบ 1,3,8-p-menthatrieneodorants สำคัญของผักชีฝรั่งใบ (Masanetz & Grosch, 1998)และ p-mentha-1,5-dien-8-ol ที่ได้พบในสำคัญน้ำมัน Prangos ferulacea L. (รม Cachrys) (Razavi, 2012);ในทำนองเดียวกัน eremophilene แล้วพบในน้ำมันหอมระเหยผกากรอง L. (Verbenaceae) (Sousa et al., 2010), และ zonareneหลายแตกต่างกันน้ำมัน (แอนเดอร์ Syrdal, characterisesลอว์เรนซ์ Terhune, & ฮอกก์ 1973), แต่ไม่มีพวกเขาก่อนหน้านี้พบใน EVOOs
การแปล กรุณารอสักครู่..
บางสารประกอบที่พบใน EVOO
สำหรับครั้งแรกเพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเราขึ้นอยู่กับการค้นหาวรรณกรรมที่กว้างขวาง.
เป็นที่น่าสนใจมากที่จะสังเกตว่า terpene และ terpene
บางอนุพันธ์ไม่เคยพบในHS-อยู-GC-MS ของ
EVOOs อื่น ๆ ซึ่งให้การสนับสนุนงานสมมติฐานที่ว่าพวกเขาสามารถนำมาใช้ในการติดตามแหล่งภูมิศาสตร์และลักษณะ genotypical ของ EVOOs ตัวอย่างเช่นเราพบว่า 1,3,8-P-menthatriene, odorants สำคัญของใบผักชีฝรั่ง (Masanetz และ Grosch, 1998) และพี Mentha-1,5-dien-8 เฒ่าที่พบอยู่ในที่สำคัญน้ำมันของPrangos ferulacea ลิตร (ยาง Cachrys) (Razavi 2012) ในทำนองเดียวกัน eremophilene ที่ตรวจพบแล้วในน้ำมันหอมระเหย(. Sousa et al, 2010) ของผกากรองลิตร (Verbenaceae) และ zonarene ลักษณะน้ำมันหอมระเหยที่แตกต่างกัน (เซน , Syrdal, ลอว์เร Terhune และฮอ 1973) แต่ไม่มีของพวกเขาก่อนหน้านี้ที่พบในEVOOs
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารที่พบใน evoo ครั้งแรก
ที่ดีที่สุดของความรู้ของเราขึ้นอยู่กับการค้นหาอย่างกว้างขวางวรรณคดี .
มันน่าสนใจมากที่จะสังเกตว่าเทอเปนเทอเปน
อนุพันธ์และไม่เคยถูกพบใน hs-spme ( GC ) MS ของ
evoos อื่น ๆ นี้ยืมสนับสนุนสมมติฐานที่ว่า พวกเขาสามารถใช้เพื่อติดตาม
genotypical แหล่งภูมิศาสตร์ และคุณลักษณะของ evoos . ตัวอย่างเช่น เราพบ 1,3,8-p-menthatriene
คีย์ , กลิ่นของใบผักชีฝรั่ง ( masanetz & grosch , 1998 )
p-mentha-1,5-dien-8-ol และที่ได้พบในน้ำมันหอมระเหย
ของ prangos ferulacea ลิตร ( ยาง cachrys ) ( ซัน ราซาวี , 2012 ) ;
ในทํานองเดียวกัน eremophilene ถูกตรวจพบในน้ำมันหอมระเหยของผกากรอง L .
( เวอร์บีนาซี ้ ) ( ซูซา et al . , 2010 ) และ zonarene
เป็นเอกลักษณ์แห่งความหรูหราของน้ำมันหอมระเหยที่แตกต่างกันมาก ( แอนเดอร์เซน , syrdal
, ลอว์เรนซ์ terhune &ฮอกก์ , 1973 ) , แต่ไม่มีผู้ใดของพวกเขาก่อนหน้านี้ที่พบใน evoos
.
การแปล กรุณารอสักครู่..