lactose intolerance, alleviation of

lactose intolerance, alleviation of some diarrhoeas, lowered
blood cholesterol, increased immune responses and prevention
of cancer (Marteau and Rambaud, 1993, 1996; Gilliland
1996, Salminen et al., 1998a). Salminen et al. (1998a )
presented a list of successful probiotic strains, including, L.
strain and L. rhamnosus GG. The selection criteria for
probiotic LAB include: human origin, safety, viability/activity
n delivery vehicles, resistance to acid and bile, adherence to
gutepithelial tissue, ability to colonise the GIT, production of
antimicrobial substances, ability to stimulate a host immune
response and the ability to influence metabolic activities such
as vitamin production, cholesterol assimilation and lactose
activity (Huis in’t Veld and Shortt, 1996, Salminen et al.,
1996). Probiotic preparations such as Lactobacillus GG, L.
ohnsonii LA1 and NCFB 1748, L. casei shirota strain and L.
reuterii are beneficial in the prevention and treatment of
certain GI infections including infantile viral diarrhoea and
antibiotic associated diarrhoea (Lee and Salminen, 1995,
Salminen et al., 1998a). It is likely that lactobacillisuppress
the growth of pathogens at the mucosal surface probably by
out competing them for nutrients or by producing antibacterial
compounds (Salminen et al., 1998a; Isolauri et al., 1998).
Several studies in both animals and humans have showed the
ability of LAB to reduce the toxicity of intestinal contents by
suppressing the levels of bacterial enzymes such as B
glucoronidase, nitroreductase, azo-reductase and urease, all of
which activate procarcinogens (Salminen et al., 1996, 1998a;
solauri et al., 1998).
In addition many LAB produce metabolic end products
(butyrate/ butyric acid) that have antitumorigenic activities in
vitro (young, 1996). Lactobacillus casei shirota strain when
orally administered reduced the recurrence of superficial
bladder carcinoma in humans (Aso and Akazan, 1992; Aso et
al., 1995). LAB can modulate host immune response.
Reports showed increased production of immunoglobulins,
nte rleukins 6 and 10, gamma interferon, tumour necrosis
factor-a and increased phagocytic activity. L. GG stimulate
ocal and systemic IgA to rota virus during infection of children
with this agent (Kaila et al., 1992) . L. salivariusUCC 118 also
exhibits a strong mucosal IgA immune response in humans
during clinical trials (Mattila Sandholm, 1997).
Another compound called prebiotics are based on non- or
slowly absorbable complex CHO that can be assimilated b y
beneficial bacteria such as Bifidobacterium & Lactobacillus
spp. Examples of prebiotic substrates are inulin, lactulose,
various galacto, fructo, xylo-oligosaccharides and sugar
alcohols such as lactitol and xylitol (Salminen et al.,
1998b).Many of the functional foods contain a combination of
a probiotic culture with a prebiotic substrate that favours its
acidophilus NCFB 1478, L. johnsonii LAI, L. casei shirota

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล็กโทส บรรเทาบาง diarrhoeas ลดลงไขมันในเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกันตอบสนอง และการป้องกันโรคมะเร็ง (Marteau และ Rambaud, 1993, 1996 Gillilandปี 1996, Salminen et al., 1998a) Salminen et al. (1998a)แสดงรายการของสายพันธุ์โปรไบโอติกส์ที่ประสบความสำเร็จ รวมทั้ง L.ต้องใช้และ L. rhamnosus GG เกณฑ์การเลือกสำหรับโปรไบโอติกส์แล็บรวม: จุดเริ่มต้นของมนุษย์ ความปลอดภัย ชีวิต/กิจกรรมยานพาหนะจัดส่ง n ความต้านทานต่อกรด และน้ำดี ติดไปgutepithelial เนื้อเยื่อ ความสามารถในการ colonise GIT ผลิตสารต้านจุลชีพ ความสามารถในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันโฮสต์ตอบรับและความสามารถในการเผาผลาญกิจกรรมดังกล่าวมีอิทธิพลต่อผลิตวิตามิน ไขมันผสมกลมกลืน และการย่อยแลคโตสกิจกรรม (ฮุยส์ in't Veld และ Shortt, 1996, Salminen et al.,1996) เตรียมโปรไบโอติกส์เช่นแลคโตบาซิลลัส GG, L.ohnsonii LA1 และ NCFB 1748 ต้องใช้รุชิโระตะ casei L. และ L.reuterii จะเป็นประโยชน์ในการป้องกันและรักษาติดเชื้อ GI บางอย่างเช่นท้องเสียไวรัส infantile และท้องเสียที่เกี่ยวข้องยาปฏิชีวนะ (ลีและ Salminen, 1995Salminen et al., 1998a) จึงมีแนวโน้มที่ lactobacillisuppressการเติบโตของโรคที่ mucosal ผิวอาจโดยออกแข่งขัน สำหรับสารอาหาร หรือการผลิตยาปฏิชีวนะสารประกอบ (Salminen et al., 1998a Isolauri และ al., 1998)การศึกษาในสัตว์และมนุษย์ทั้งหลายได้แสดงให้เห็นว่าการความสามารถของห้องปฏิบัติการเพื่อลดความเป็นพิษของเนื้อหาที่ลำไส้โดยเมื่อระดับของเอนไซม์จากแบคทีเรียเช่น Bglucoronidase, nitroreductase, azo reductase และ ยู ทั้งหมดการเรียกใช้ procarcinogens (Salminen et al., 1996, 1998asolauri และ al., 1998)นอกจากนี้ ห้องปฏิบัติการหลายผลิตชิ้นงานเผาผลาญ(butyrate / กรด butyric) ที่มีกิจกรรม antitumorigenic ในหลอด (หนุ่ม 1996) สายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส casei รุชิโระตะเมื่อเนื้อหาจัดการลดการเกิดซ้ำของผิวเผินcarcinoma กระเพาะปัสสาวะในมนุษย์ (อาโซะและ Akazan, 1992 อาโซะร้อยเอ็ดal., 1995) ห้องปฏิบัติสามารถ modulate ตอบสนองภูมิคุ้มกันของโฮสต์รายงานที่แสดงให้เห็นว่าการผลิตที่เพิ่มขึ้นของ immunoglobulinsการตายเฉพาะส่วนเนื้องอก rleukins 6 และ 10 แกมมาอินเตอร์เฟียรอน nteปัจจัยที่เพิ่ม phagocytic กิจกรรม และการ L. GG กระตุ้นอิกะ ocal และระบบการไวรัสโรตาในเด็กที่ติดเชื้อด้วยการแทนที่นี้ (Kaila et al., 1992) L. salivariusUCC 118 ยังการจัดแสดงการแข็งแกร่ง mucosal อิกะภูมิคุ้มกันตอบสนองในมนุษย์ในระหว่างการทดลองทางคลินิก (Mattila Sandholm, 1997) อื่นผสมเรียกว่า prebiotics ยึดใช่ หรือดูดซึมช้าช่อซับซ้อนมีขนบธรรมเนียมประเพณี b yแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เช่น Bifidobacterium และแลคโตบาซิลลัสโอตัวอย่างของพื้นผิวพรีไบโอติกส์มี inulin, lactuloseต่าง ๆ galacto, fructo, xylo oligosaccharides และน้ำตาลalcohols lactitol และไซลิทอล (Salminen et al.,1998b)อาหารทำงานมากมายประกอบด้วยการรวมกันของวัฒนธรรมโปรไบโอติกส์ที่ มีพื้นผิวเป็นพรีไบโอติกส์ที่ favours ของ1478 NCFB acidophilus, L. johnsonii ไล L. casei รุชิโระตะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แพ้แลคโต, บรรเทา diarrhoeas บางลด
คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นการตอบสนองภูมิคุ้มกันและการป้องกัน
การเกิดโรคมะเร็ง (Marteau และ Rambaud, 1993, 1996; กิลลิแลนด์
. 1996 Salminen, et al, 1998) Salminen et al, (1998)
นำเสนอรายชื่อของสายพันธุ์โปรไบโอติกที่ประสบความสำเร็จรวมถึงลิตร
ความเครียดและ L. rhamnosus GG เกณฑ์การคัดเลือกสำหรับ
LAB โปรไบโอติกรวมถึงต้นกำเนิดของมนุษย์, ความปลอดภัย, การมีชีวิต / กิจกรรม
ส่งมอบรถ n, ความต้านทานต่อกรดและน้ำดี, ยึดมั่นใน
gutepithelial เนื้อเยื่อ, ความสามารถในการตั้งรกราก GIT ผลิต
สารต้านจุลชีพ, ความสามารถในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของโฮสต์
และการตอบสนอง ความสามารถในการมีอิทธิพลต่อกิจกรรมการเผาผลาญอาหารเช่น
การผลิตวิตามินดูดซึมคอเลสเตอรอลและแลคโตส
กิจกรรม (บ้าน In'T Veld และ Shortt 1996 Salminen et al.,
1996) เตรียมโปรไบโอติกเช่นแลคโตบาซิลลัส GG ลิตร
ohnsonii LA1 และ NCFB 1,748 สายพันธุ์ L. Casei Shirota ลิตรและ
reuterii จะเป็นประโยชน์ในการป้องกันและรักษา
โรคติดเชื้อทางเดินอาหารบางอย่างรวมทั้งโรคอุจจาระร่วงจากเชื้อไวรัสในวัยแรกเกิดและ
ยาปฏิชีวนะอาการท้องเสียที่เกี่ยวข้อง (ลีและ Salminen, 1995
Salminen et al., 1998) มันมีแนวโน้มว่า lactobacillisuppress
การเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่พื้นผิวเยื่อเมือกอาจจะโดย
การแข่งขันพวกเขาสำหรับสารอาหารหรือโดยการผลิตต้านเชื้อแบคทีเรีย
สาร (Salminen, et al, 1998;. Isolauri et al, 1998.).
การศึกษาหลายแห่งทั้งในสัตว์และมนุษย์ได้แสดงให้เห็นว่า
ความสามารถในการ LAB ที่จะลดความเป็นพิษของเนื้อหาในลำไส้โดย
การยับยั้งระดับของเอนไซม์ของแบคทีเรียเช่น B
glucoronidase, nitroreductase, azo-reductase และ urease ทั้งหมด
ที่เปิดใช้งาน procarcinogens (Salminen et al, 1996, 1998;.
solauri และคณะ , 1998).
นอกจากนี้หลาย LAB ผลิตสินค้าที่สิ้นสุดการเผาผลาญ
(butyrate / กรดบิวทิริก) ที่มีกิจกรรม antitumorigenic ใน
หลอดทดลอง (หนุ่ม, 1996) สายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส Casei Shirota เมื่อ
ปากเปล่าลดการกำเริบของผิวเผิน
มะเร็งกระเพาะปัสสาวะในมนุษย์ (Aso และ Akazan 1992; Aso และ
al., 1995) LAB สามารถปรับการตอบสนองภูมิคุ้มกันโฮสต์.
รายงานแสดงให้เห็นเพิ่มกำลังการผลิตของภูมิคุ้มกันบกพร่อง,
NTE rleukins 6 และ 10 interferon แกมมาเนื้องอกเนื้อร้าย
ปัจจัยและเพิ่มกิจกรรม phagocytic L. GG กระตุ้น
IgA ocal และระบบไวรัสโรตาระหว่างการติดเชื้อของเด็ก
กับตัวแทนนี้ (Kaila et al., 1992) L. salivariusUCC 118 ยัง
จัดแสดงนิทรรศการ IgA เยื่อเมือกที่แข็งแกร่งตอบสนองของภูมิคุ้มกันในมนุษย์
ในระหว่างการทดลองทางคลินิก (Mattila Sandholm, 1997).
สารประกอบอื่นที่เรียกว่า prebiotics จะขึ้นอยู่กับที่ไม่ใช่หรือ
ซับซ้อนดูดซึมช้า CHO ที่สามารถหลอมรวมโดย
แบคทีเรียที่มีประโยชน์เช่น Bifidobacterium และแลคโตบาซิลลัส
เอสพีพี ตัวอย่างของพื้นผิว prebiotic มีอินนูลิน, lactulose,
galacto ต่างๆ fructo, Xylo-oligosaccharides และน้ำตาล
แอลกอฮอล์เช่น lactitol และไซลิทอล (Salminen et al.,
1998b) หลายคนของอาหารทำงานมีการรวมกันของ
วัฒนธรรมโปรไบโอติกที่มีพื้นผิวรีไบโอติก ที่โปรดปรานของ
acidophilus NCFB 1,478 ลิตร johnsonii LAI, L. Casei Shirota

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

lactose intolerance, alleviation of some diarrhoeas, lowered
blood cholesterol, increased immune responses and prevention
of cancer (Marteau and Rambaud, 1993, 1996; Gilliland
1996, Salminen et al., 1998a). Salminen et al. (1998a )
presented a list of successful probiotic strains, including, L.
strain and L. rhamnosus GG. The selection criteria for
probiotic LAB include: human origin, safety, viability/activity
n delivery vehicles, resistance to acid and bile, adherence to
gutepithelial tissue, ability to colonise the GIT, production of
antimicrobial substances, ability to stimulate a host immune
response and the ability to influence metabolic activities such
as vitamin production, cholesterol assimilation and lactose
activity (Huis in’t Veld and Shortt, 1996, Salminen et al.,
1996 ) การเตรียมสารเสริมชีวนะ เช่น Lactobacillus GG , L .
ohnsonii la1 และ ncfb 1748 L . casei สายพันธุ์ชิโรตะและ L .
reuterii จะเป็นประโยชน์ในการป้องกันและการรักษาของการติดเชื้อไวรัสบางอย่างรวมทั้งในกิ

ท้องเสียยาปฏิชีวนะและเกี่ยวข้องท้องเสีย ( ลี และ salminen , 1995 ,
salminen et al . , 1998a ) มันเป็นโอกาสที่ lactobacillisuppress
the growth of pathogens at the mucosal surface probably by
out competing them for nutrients or by producing antibacterial
compounds (Salminen et al., 1998a; Isolauri et al., 1998).
Several studies in both animals and humans have showed the
ability of LAB to reduce the toxicity of intestinal contents by
suppressing the levels of bacterial enzymes such as B
glucoronidase, nitroreductase, azo-reductase and urease, all of
which activate procarcinogens (Salminen et al., 1996, 1998a;
solauri et al., 1998).
In addition many LAB produce metabolic end products
(butyrate/ butyric acid) that have antitumorigenic activities in
vitro (young, 1996). Lactobacillus casei shirota strain when
orally administered reduced the recurrence of superficial
bladder carcinoma in humans (Aso and Akazan,1992 ;
Aso et al . , 1995 ) ห้องปฏิบัติการสามารถปรับภูมิคุ้มกัน โฮสต์ รายงานพบว่ามีการผลิตที่เพิ่มขึ้นของมมูโนโกลบูลิน

nte rleukins , 6 และ 10 , แกมมาอินเตอร์เนื้องอกการตายเฉพาะส่วน
factor-a สิ่งแปลกปลอมและเพิ่มกิจกรรม . . gg กระตุ้น
ocal และระบบ IgA ไปโรตาไวรัสในระหว่างการติดเชื้อของเด็ก
กับตัวแทน ( Kaila et al . , 1992 ) salivariusucc 118 ยัง
Lนิทรรศการแข็งแรง ภูมิคุ้มกันเยื่อเมือก IgA ในมนุษย์
ในระหว่างการทดลองทางคลินิก ( mattila sandholm , 1997 )
ผสมอื่นเรียกว่า พรีไบโอติก จะขึ้นอยู่กับองค์กรที่ซับซ้อนหรือ
โชค่อยๆดูดซึมที่สามารถปรับตัว B Y
แบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น บิฟิโดแบคทีเรีย Lactobacillus spp . &
ตัวอย่างของพรีไบโอติกพื้นผิวเป็นอินนูลิน , ทูโลส galacto ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ต่าง ๆ
, ,
xylo และน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น แล็กทิทอล และ ไซลิทอล ( salminen et al . ,
1998b ) . หลายของอาหารการทำงานประกอบด้วยการรวมกันของ
วัฒนธรรมโปรไบโอติกที่มีพรีไบโอติกที่โปรดปรานของพื้นผิว
วันมี ncfb 359 , L . johnsonii ลาย L . casei ชิโรตะ