Milk fatty acid (FA) composition is

Milk fatty acid (FA) composition is important for the goat dairy industry because of its influence on
cheese properties and human health. The aim of the present work was to evaluate the feasibility of
NIRS reflectance (oven-dried milk using the DESIR method) and transflectance (liquid milk) analysis to
predict milk FA profile and groups of fats in milk samples from individual goats.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมกรดไขมัน (เอฟเอ) องค์ประกอบเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมแพะเพราะ uence ชั้นในที่มีต่อ
คุณสมบัติชีสและสุขภาพของมนุษย์ จุดมุ่งหมายของงานวิจัยเพื่อประเมินความเป็นไปได้ของ
NIRS ใหม่ชั้น ectance (นมเตาอบแห้งโดยใช้วิธีการ Desir) และทรานส์ชั้น ectance (นมของเหลว) การวิเคราะห์เพื่อ
คาดการณ์นมเอฟเอโปรไฟ le และกลุ่มของไขมันในตัวอย่างนมจากแพะของแต่ละบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมกรดไขมัน ( FA ) องค์ประกอบที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมแพะ เพราะในfl uence บน
คุณสมบัติชีสและสุขภาพของมนุษย์ วัตถุประสงค์ของงานวิจัยคือศึกษาความเป็นไปได้ของ
nirs Re fl ectance ( เตาอบแห้งนมด้วยวิธี desir ) และ Trans fl ectance ( นมเหลว ) วิเคราะห์
ทำนายนมฟ้า Pro จึงเลอและกลุ่มของไขมันในตัวอย่างนมแพะแต่ละ