Most analytical techniques capable

Most analytical techniques capable of headspace oxygen detection, such as gas chromatography (GC), are expensive, need a trained operator and require destructive sampling of the packages. As a consequence, much research has been conducted on optical sensors for O2 measurement [3,4] and many commercial luminescence-based O2 sensor systems have been developed, and shown to be as reliable as GC at O2 headspace analysis in food packages [5]. However, such sensors are still a relatively expensive analytical tool [6–8], with the added disadvantage of reversible detection of O2 , and so, in MAP at least, are used mainly for R&D applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุดวิเคราะห์เทคนิคที่สามารถตรวจจับออกซิเจนเหมือน เช่นเครื่อง GC), แพง ต้องการผู้ที่ผ่านการฝึกอบรม และต้องสุ่มทำลายของแพคเกจ เป็นผล มีการดำเนินวิจัยมากบนเซ็นเซอร์สำหรับวัด O2 [3, 4] และหลายเชิงพาณิชย์เรืองแสง-O2 เซ็นเซอร์ระบบได้พัฒนา และแสดงที่จะเป็นที่เชื่อถือได้เป็น GC ที่วิเคราะห์เหมือน O2 ในแพคเกจอาหาร [5] อย่างไรก็ตาม เซ็นเซอร์ดังกล่าวจะยังคงมีราคาค่อนข้างแพงวิเคราะห์เครื่องมือ [6-8], มีเพิ่มข้อเสียของการตรวจสอบย้อนกลับของ O2 และดังนั้น ในแผนที่น้อย ใช้เป็นหลักสำหรับการใช้งาน R & D

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคนิคการวิเคราะห์ส่วนใหญ่มีความสามารถในการตรวจจับ headspace ออกซิเจนเช่นแก๊ส chromatography (GC) มีราคาแพงต้องเป็นผู้ประกอบการได้รับการฝึกฝนและต้องใช้การสุ่มตัวอย่างการทำลายล้างของแพคเกจ เป็นผลให้การวิจัยมากได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับเซ็นเซอร์แสงสำหรับการวัด O2 [3,4] และหลายเชิงพาณิชย์เรืองแสงที่ใช้ระบบเซ็นเซอร์ O2 ได้รับการพัฒนาและแสดงให้เห็นว่าน่าเชื่อถือเป็นที่ GC วิเคราะห์ headspace O2 ในแพคเกจอาหาร [5 ] อย่างไรก็ตามเซ็นเซอร์ดังกล่าวจะยังคงเป็นเครื่องมือที่มีราคาค่อนข้างแพงวิเคราะห์ [6-8] กับข้อเสียที่เพิ่มขึ้นของการตรวจสอบย้อนกลับได้ของ O2, และอื่น ๆ ในแผนที่อย่างน้อยถูกนำมาใช้เป็นหลักสำหรับการใช้งาน R & D

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความสามารถของเทคนิคเฮดสเปซตรวจจับออกซิเจนวิเคราะห์มากที่สุด เช่น แก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) มีราคาแพง ต้องฝึกและต้องทำลายผู้ประกอบการตัวอย่างของแพคเกจ เป็นผลงานวิจัยมากได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับเซ็นเซอร์วัดแสงสำหรับ O2 [ 3 , 4 ] และการใช้ระบบเซ็นเซอร์ O2 ทางการค้ามากมายที่ได้รับการพัฒนา และแสดงเป็นที่เชื่อถือได้เป็น GC วิเคราะห์เฮดสเปซที่ O2 ในแพคเกจอาหาร [ 5 ] อย่างไรก็ตาม เซ็นเซอร์ดังกล่าวยังเป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่ค่อนข้างแพง [ 6 – 8 ] มีข้อเสียของการเพิ่ม O2 ได้ดังนั้นในแผนที่น้อย ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับ R & D โปรแกรม