NS: raw soy flour, GS: germinated s

NS: raw soy flour, GS: germinated soy flour, SS: steamed soy flour, RS: roasted soy flour, RSH: roasted soy flour plus added (1%) HPMC.
abcdDifferent letters in the column are significantly different by Duncan’s multiple-range test (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

NS: แป้งถั่วเหลืองดิบ GS: เปลือกงอกถั่วเหลืองแป้ง SS: นึ่งแป้งถั่วเหลือง RS: คั่วแป้งถั่วเหลือง มี: คั่วแป้งถั่วเหลือง บวกเพิ่ม (1%) HPMC การabcdDifferent อักษรในคอลัมน์แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ โดยการทดสอบหลายช่วงของดันแคน (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

NS: แป้งถั่วเหลืองดิบ, GS: แป้งถั่วเหลืองงอก, SS: แป้งถั่วเหลืองนึ่ง RS: แป้งถั่วเหลืองคั่ว RSH. แป้งถั่วเหลืองคั่วบวกเพิ่ม (1%) HPMC
ตัวอักษร abcdDifferent ในคอลัมน์อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกันโดยดันแคนหลายช่วง การทดสอบ (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ns : ดิบแป้งถั่วงอก , แป้งถั่วเหลือง , SS GS : : นึ่งแป้งถั่วเหลือง , RS : คั่วถั่วเหลืองคั่วแป้ง RSH : แป้งถั่วเหลืองบวกเพิ่ม ( 1 ) ซี .
abcddifferent จดหมายในคอลัมน์ที่แตกต่างกันโดย Duncan ' s Multiple Range Test ( P < 0.05 )