The aim of this work is to define t

The aim of this work is to define the combined process, involving the osmodehydration and air-drying techniques, in order to obtain dried and crispy pineapple rings, having high qualitative characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ กำหนดกระบวนการรวมกัน เกี่ยวข้องกับการ osmodehydration และ air-drying เทคนิค เพื่อให้ได้สับปะรดอบแห้ง และทอดกรอบแหวน มีลักษณะเชิงคุณภาพสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดประสงค์ของงานนี้คือการกำหนดขั้นตอนการทำงานร่วมกันที่เกี่ยวข้องกับการ osmodehydration และอากาศแห้งเทคนิคเพื่อให้ได้แหวนแห้งและสับปะรดกรอบที่มีลักษณะเชิงคุณภาพสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดกระบวนการซึ่งเกี่ยวข้องกับ osmodehydration และอากาศแห้งเทคนิคเพื่อให้ได้แห้งและแหวนสับปะรดกรอบ , มีคุณภาพสูงของ