The DPPH radical scavenging activit

The DPPH radical scavenging activity was evaluated by the method of Gorinstein et al. (2011). Initially, fresh peel tissue (3.0 g) from ten fingers withdrawn randomly from each treatment was mixed with 30 mL methanol and then centrifuged at 10,000 × g for 15 min. The supernatant (0.1 mL) was mixed with 2.9 mL of 0.1 mM DPPH that dissolved in methanol. The reaction mixture was incubated for 20 min at 25 °C in the dark. The control containing all reagents without the sample and was used as blank. The DPPH radical scavenging activity was determined by measuring the absorbance at 517 nm using a spectrophotometer. The DPPH radical scavenging activity (%) of the sample was calculated as (1 − absorbance of sample/absorbance of control) × 100.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม scavenging รุนแรง DPPH ถูกประเมิน โดยวิธีการของ Gorinstein et al. (2011) ตอนแรก เนื้อเยื่อของเปลือกสด (3.0 g) จาก 10 นิ้วถอนแบบสุ่มจากแต่ละทรีทเม้นต์ถูกผสมกับเมทานอล 30 mL และ centrifuged แล้ว ที่ 10000 × g สำหรับ 15 นาที Supernatant (0.1 มล.) ถูกผสมกับ mL 2.9 มม. 0.1 DPPH ที่ละลายในเมทานอล ผสมปฏิกิริยาถูก incubated สำหรับ 20 นาทีที่ 25 ° C ในมืด ตัวควบคุมที่ประกอบด้วย reagents ทั้งหมด โดยไม่มีตัวอย่าง และใช้เป็นค่าว่าง กิจกรรม scavenging รุนแรง DPPH ถูกกำหนด โดยการวัด absorbance ที่ 517 nm โดยใช้เป็นเครื่องทดสอบกรดด่าง DPPH รุนแรง scavenging กิจกรรม (%) ของตัวอย่างที่คำนวณเป็น (1 − absorbance ของตัว อย่าง/absorbance ของตัวควบคุม) × 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมต้านอนุมูล DPPH ได้รับการประเมินโดยวิธีการ Gorinstein และคณะ (2011) ในขั้นต้นเนื้อเยื่อเปลือกสด (3.0 กรัม) จากสิบนิ้วมือถอนตัวออกสุ่มจากการรักษาแต่ละผสมกับเมทานอล 30 มิลลิลิตรแล้วหมุนเหวี่ยงที่ 10,000 ×กรัมเป็นเวลา 15 นาที ใส (0.1 มิลลิลิตร) ผสมกับ 2.9 มิลลิลิตร 0.1 มิลลิ DPPH ที่ละลายในเมทานอล ผสมปฏิกิริยาถูกบ่มเป็นเวลา 20 นาทีที่ 25 ° C ในที่มืด การควบคุมที่มีสารเคมีโดยไม่ต้องมีตัวอย่างและถูกใช้เป็นที่ว่างเปล่า กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ DPPH ถูกกำหนดโดยการวัดการดูดกลืนแสงที่ 517 นาโนเมตรโดยใช้สเปก กิจกรรม DPPH รุนแรงไล่ (%) ของกลุ่มตัวอย่างที่คำนวณได้เป็น (1 - ดูดกลืนแสงของตัวอย่าง / ดูดกลืนแสงของการควบคุม) × 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา dpph กิจกรรมประเมินโดยวิธี gorinstein et al . ( 2011 ) เริ่มแรก , เนื้อเยื่อเปลือกสด ( 3.0 G ) จากสิบนิ้วถอนแบบสุ่มจากการรักษาแต่ละผสมกับ 30 ml เมทานอลแล้วระดับที่ 10 ×กรัมเป็นเวลา 15 นาที และน่าน ( 0.1 มิลลิลิตร ) ผสมกับ 2.9 กรัม 0.1 มิลลิเมตร dpph ที่ละลายในเมทานอลปฏิกิริยาผสมบ่มเป็นเวลา 20 นาทีที่ 25 ° C ในที่มืด ควบคุมสารเคมีที่มีทั้งหมดโดยไม่มีตัวอย่าง และถูกใช้เป็นช่องว่าง การ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาถูกกำหนดโดยการวัดค่ากิจกรรมที่ 517 nm ใช้วัสดุ กิจกรรมที่ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ( % ) ของตัวอย่างการคำนวณ ( 1 −การดูดกลืนแสงของตัวอย่าง / ค่าควบคุม ) × 100