The encapsulant matrix formulation

The encapsulant matrix formulation containing DGS [HWP (or WPI)–DGS–RS–oil matrix] provided better probiotic protection during storage compared to the formulation containing glucose [HWP–Glucose–RS–oil matrix]. SD LGG formulations with HWP (or WPI)–DGS–RS–oil matrix had the highest % survival (~2 log10 loss, equivalent to commercial FD LGG), while also maintaining the physical characteristics (e.g. colour, powder flow properties) of the microencapsulated probiotic powder, after 12 months' non-refrigerated storage in aluminium foil packaging.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดเมทริกซ์ encapsulant ประกอบด้วย DGS [HWP (หรือ WPI) – DGS – RS – น้ำมันเมตริกซ์] ให้ป้องกันโปรไบโอติกในระหว่างเก็บข้อมูลเปรียบเทียบกับสูตรที่ประกอบด้วยกลูโคส [HWP – กลูโคส – RS – น้ำมันเมตริกซ์] สูตร SD LGG มี HWP (หรือ WPI) – DGS – RS – เมทริกซ์น้ำมันได้สูงสุด%การอยู่รอด (~ 2 log10 สูญ เทียบเท่ากับพาณิชย์ FD LGG), ในขณะที่ยัง รักษาลักษณะทางกายภาพ (เช่นสี คุณสมบัติการไหลของผง) ผง microencapsulated โปรไบโอติก หลังจาก 12 เดือนไม่แช่เย็นเก็บในอะลูมิเนียมฟอยล์บรรจุภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตร encapsulant เมทริกซ์ที่มี DGS [HWP (หรือ WPI) -DGS-RS-Oil เมทริกซ์] ให้ความคุ้มครองโปรไบโอติกที่ดีขึ้นระหว่างการเก็บรักษาเมื่อเทียบกับสูตรที่มีส่วนผสมของน้ำตาลกลูโคส [HWP กลูโคส-RS-Oil เมทริกซ์] เมทริกซ์สูตร SD LGG กับ HWP (หรือ WPI) -DGS-RS-Oil มีการอยู่รอดสูงสุด% (~ 2 log10 สูญเสียคิดเป็นเชิงพาณิชย์ FD LGG) ในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะทางกายภาพ (เช่นสีคุณสมบัติการไหลของผง) ของ โปรไบโอติกผงแคปซูลเล็กหลังจากที่จัดเก็บในตู้เย็นที่ไม่ใช่ 12 เดือนในบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

encapsulant เมทริกซ์สูตรที่มี DGS [ hwp ( WPI ) –––น้ำมัน DGS อาร์เอสเมทริกซ์ ] ไว้ดีกว่า โปรไบโอติกป้องกันช่วงกระเป๋าเมื่อเทียบกับสูตรที่ประกอบด้วยกลูโคสกลูโคส [ hwp –––น้ำมันอาร์เอสเมทริกซ์ ] ชนิด SD สูตรกับ hwp ( WPI ) –––เมทริกซ์มีน้ำมัน RS DGS รอดสูงสุด ( ~ 2 LN ขาดทุน เทียบเท่ากับพาณิชย์ FD ชนิด ) , ในขณะที่ยัง รักษาลักษณะทางกายภาพ เช่น สี คุณสมบัติการไหลของผงผงโปรไบโอติก microencapsulated หลังจาก 12 เดือน ไม่เก็บในตู้เย็นบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์