1. Wash potatoes thoroughly Peeled

1. Wash potatoes thoroughly Peeled and cut into small pieces rectangle the same size (so the potatoes are cooked together) washed again. (A creamy potato starch decreased), then put into a pot for boiling, then add cold water to cover the potatoes for about 1 1/2 inches high, leaving room for about 10 minutes without having to open the oven

2. Smash the garlic and chop it coarsely Remove and stir the pot with medium - soft, about 3-5 minutes, until leeks soften. But do not change color

3. Add olive oil and garlic and stir until soft and fragrant. (Do not let the garlic. It took just enough garlic softened down)

4. Add butter and stir until melted butter and mix well using soft power (or hot pot, turn off the lights if at all) for about 5 minutes, then left the room until the garlic softens the

fifth. Add 2 teaspoons salt into a pot of boiling potatoes. Most open fire to boil until the water boils. Then reduce the heat away. Boil for about 20-25 minutes

6. Refill the pot with garlic mixture. Add a little salt to The Mix Simmer over low heat for about 15 minutes, leaving

enough 7. Potatoes cooked, pour, use a fork (or mashed potatoes) grinding it slowly into the cream mixture. The Mix Followed by olive oil (Input optional) were mixed together. (** In this process, it may be seen that the liquid mixture. The rest 5-10 minutes, the mixture will cure)

8. Spoon mixture into a bowl Sprinkle with soy guava leaves Kuicheai (Optional ground black pepper. Or gravy as you like) served.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือก และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเดียวกัน (เพื่อให้สุกมันฝรั่งโดด) ล้างอีกครั้ง (เป็นครีมแป้งมันฝรั่งลดลง), แล้วใส่ลงในหม้อสำหรับต้ม แล้ว เพิ่มน้ำเย็นครอบคลุมมันฝรั่งสำหรับสูง ออกจากห้องประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องเปิดเตาอบประมาณ 1 1/2 นิ้ว 2. ตีกระเทียมและสับมันหยาบเอา และกวนหม้อปานกลาง - อ่อน ประมาณ 3-5 นาที จนกระทั่งนุ่มแตง แต่ไม่เปลี่ยนสี 3. เพิ่มน้ำมันมะกอกและกระเทียม และผัดจนนิ่ม และหอม (ไม่ให้กระเทียม เอากระเทียมพอเพียงชะลอลง) 4. เพิ่มเนยคนจนเนยละลาย และผสมด้วยการใช้ไฟอ่อน (หรือ หม้อ ปิดไฟทั้งหมด) ประมาณ 5 นาที จากนั้นทิ้งห้องไว้จนนุ่มกระเทียม ห้า ใส่เกลือ 2 ช้อนชาลงในหม้อต้มมันฝรั่ง ส่วนใหญ่เปิดไฟให้เดือดจนน้ำเดือด แล้ว ลดความร้อนออกไป ต้มประมาณ 20-25 นาที 6. เติมหม้อ ด้วยส่วนผสมของกระเทียม เพิ่มเกลือเล็กน้อยเคี่ยวผสมที่ผ่านความร้อนต่ำประมาณ 15 นาที ออกจาก พอ 7 มันฝรั่งสุก เท ใช้ส้อม (หรือมันฝรั่งบด) บดมันช้าลงในส่วนผสมครีม การผสมตาม ด้วยน้ำมันมะกอก (อินพุตเสริม) มาผสมกัน (** ในกระบวนการนี้ มันอาจจะเห็นที่ส่วนผสมของเหลว ส่วนเหลือ 5-10 นาที ส่วนผสมจะรักษา) 8. ช้อนผสมลงในชามโรยด้วยถั่วเหลืองฝรั่งใบ Kuicheai (พริกไทยดำป่นเสริม หรือซอสตามใจชอบ) ให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเดียวกัน (ดังนั้นมันฝรั่งจะสุกพร้อมกัน) ล้างอีกครั้ง (A แป้งมันฝรั่งครีมลดลง) จากนั้นใส่ลงไปในหม้อเดือดแล้วเพิ่มน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งประมาณ 1 1/2 นิ้วสูงออกจากห้องประมาณ 10 นาทีโดยไม่ต้องเปิดเตาอบที่

2 ทุบกระเทียมและสับหยาบมันนำไปผัดในหม้อที่มีขนาดกลาง - อ่อนประมาณ 3-5 นาทีจนกระเทียมนุ่ม แต่ไม่ได้เปลี่ยนสี

3 เพิ่มน้ำมันมะกอกและกระเทียมลงไปผัดจนนุ่มและมีกลิ่นหอม (อย่าปล่อยให้กระเทียม. มันเอากระเทียมพอเพียงที่ชะลอตัวลง)

4 ใส่เนยลงไปผัดจนเนยละลายและผสมให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน (หรือกระติกน้ำร้อน, ปิดไฟถ้า) ประมาณ 5 นาทีจากนั้นก็ออกจากห้องไปจนกระเทียมนุ่ม

ที่ห้า เติมเกลือ 2 ช้อนชาลงไปในหม้อของมันฝรั่งต้ม เปิดไฟส่วนใหญ่ไปต้มจนน้ำเดือด แล้วลดความร้อนออก ต้มประมาณ 20-25 นาที

6 เติมหม้อที่มีส่วนผสมของกระเทียม เพิ่มเกลือเล็กน้อยการผสมหลนผ่านความร้อนต่ำประมาณ 15 นาทีออกจาก

พอ 7. มันฝรั่งสุกเทใช้ส้อม (หรือมันฝรั่งบด) บดมันช้าลงในส่วนผสมครีม The Mix ตามด้วยน้ำมันมะกอก (ขาเข้าตัวเลือก) ถูกผสมเข้าด้วยกัน (** ในขั้นตอนนี้มันอาจจะเห็นได้ว่าส่วนผสมของเหลว. ส่วนที่เหลือประมาณ 5-10 นาทีส่วนผสมจะช่วยรักษา)

8 ช้อนผสมลงในชามโรยด้วยฝรั่งถั่วเหลืองใบกุยช่าย (ตัวเลือกพริกไทยดำ. หรือน้ำเกรวี่ที่คุณต้องการ) ทำหน้าที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กละเอียดสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเดียวกัน ( เพื่อให้มันฝรั่งสุกด้วยกันซักอีก ( แป้งมันฝรั่งครีมลดลง ) แล้วใส่ลงในหม้อให้เดือด แล้วเติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งประมาณ 1 1 / 2 นิ้วสูง ออกจากห้องประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องเปิดเตาอบ2 . ทุบกระเทียมแล้วสับหยาบเอาแหย่ ปานกลาง - อ่อน ประมาณ 3-5 นาที จนหอมนุ่ม แต่ไม่ได้เปลี่ยนสี3 . เพิ่มน้ำมันมะกอกกระเทียมและผัดจนนุ่มและหอม ( อย่าให้กระเทียม มันเอากระเทียมพอนิ่มลง4 . ใส่เนยและกวนจนละลายเนยและผสมให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน ( หรือหม้อไฟ ปิดไฟถ้าเลย ) ประมาณ 5 นาที จากนั้นก็ออกจากห้องจนกระเทียมนุ่ม5 เพิ่มเกลือ 2 ช้อนชา ลงในหม้อ ต้มมันฝรั่ง ที่เปิดไฟต้มจนน้ำเดือด . จากนั้นลดความร้อนออกไป ต้มประมาณ 20-25 นาที6 . เติมหม้อที่มีส่วนผสมของกระเทียม ใส่เกลือเล็กน้อยผสมเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 15 นาที ออกจากพอ 7 มันฝรั่งสุก เท ใช้ส้อม ( หรือมันฝรั่งบด ) บดมันช้าลงไป ครีมที่ผสม ผสมตามด้วยน้ำมันมะกอก ( ใส่ก็ได้ ) ผสมเข้าด้วยกัน ( * * ในขั้นตอนนี้ มันอาจจะเห็นได้ว่าของเหลวผสม ส่วนที่เหลือ 5-10 นาที ส่วนผสมจะรักษา )8 . ตักส่วนผสมที่ได้ ใส่ลงในชาม โรยด้วยถั่วเหลืองฝรั่งใบกุยช่าย ( ตัวเลือกพริกไทยดำ . หรือน้ำเกรวี่ที่คุณชอบ ) เสิร์ฟ