Africa is one of the lowest produce

Africa is one of the lowest producers of cereals globally (Table 1). Major cereals grown in Africa include maize, rice, sorghum and millet (Table 1). Cereals are more widely utilized as food in African countries, than in the developed world. In fact, cereals account for as much as 77 % of total caloric consumption in African countries (Mitchell and Ingro, 1993), and contribute substantially to dietary protein intake in a number of these countries. A majority of traditional cereal-based foods consumed in Africa are processed by natural fermentation. Fermented cereals are particularly important as weaning foods for infants and as dietary staples for adults.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แอฟริกาเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ต่ำสุดของธัญพืชทั่วโลก (ตารางที่ 1) ธัญพืชสำคัญที่โตในแอฟริกาได้แก่ข้าวโพด ข้าว ข้าวฟ่าง และฟ่าง (ตาราง 1) ธัญพืชมากขึ้นอย่างกว้างขวางใช้เป็นอาหารในประเทศแอฟริกา กว่าในโลกพัฒนา ในความเป็นจริง ธัญพืชบัญชีถึง 77% ของปริมาณการใช้แคลอริกรวมประเทศแอฟริกา (Mitchell และ Ingro, 1993), และร่วมบริโภคอาหารโปรตีนในประเทศเหล่านี้มากขึ้น ส่วนใหญ่ดั้งเดิมตามธัญพืชอาหารใช้ในแอฟริกามีการประมวลผล โดยหมักธรรมชาติ ธัญพืชหมักมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นการ weaning อาหารสำหรับทารก และ เป็นลวดเย็บกระดาษอาหารสำหรับผู้ใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอฟริกาเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ต่ำที่สุดของธัญพืชทั่วโลก (ตารางที่ 1) ธัญพืชที่สำคัญการเติบโตในแอฟริกา ได้แก่ ข้าวโพดข้าวข้าวฟ่างและลูกเดือย (ตารางที่ 1) ซีเรียลถูกนำมาใช้มากขึ้นอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารในประเทศแอฟริกากว่าในโลกที่พัฒนาแล้ว ในความเป็นจริงธัญพืชบัญชีมากที่สุดเท่าที่ 77% ของการบริโภคแคลอรี่รวมในประเทศในแอฟริกา (มิตเชลล์และ Ingro, 1993) และมีส่วนร่วมอย่างมากในการบริโภคโปรตีนในจำนวนของประเทศเหล่านี้ ส่วนใหญ่ของอาหารธัญพืชตามแบบดั้งเดิมบริโภคในทวีปแอฟริกามีการประมวลผลโดยการหมักธรรมชาติ หมักธัญพืชมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหย่านมอาหารสำหรับทารกและลวดเย็บกระดาษเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอฟริกาเป็นหนึ่งในผู้ผลิตต่ำสุดของธัญพืชทั่วโลก ( ตารางที่ 1 ) หลักที่ปลูกในแอฟริกา ได้แก่ ธัญพืช ข้าวโพด ข้าว ข้าวฟ่างและข้าวฟ่าง ( ตารางที่ 1 ) ธัญพืชที่ใช้เป็นอาหารอย่างแพร่หลายมากขึ้นในประเทศในแอฟริกา มากกว่าในประเทศพัฒนาแล้ว ในความเป็นจริง , ธัญพืชบัญชีสำหรับเท่าที่ 77 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่การบริโภคทั้งหมดในประเทศในแอฟริกา ( มิเชล และ ingro , 1993 ) และมีส่วนร่วมอย่างมากกับการบริโภคโปรตีนในจำนวนประเทศเหล่านี้ ส่วนใหญ่ของอาหารที่ใช้ธัญพืชแบบดั้งเดิมที่ใช้ในแอฟริกาจะถูกประมวลผลโดยกระบวนการหมักตามธรรมชาติ การหมักธัญพืชสำคัญซึ่งเป็นอาหารสำหรับทารกหย่านมและลวดเย็บกระดาษอาหารสำหรับผู้ใหญ่