Quality is a key factor for modern

Quality is a key factor for modern food industry because
the high-quality of product is the basis for success
in today
s highly competitive market. In the food industry,
the quality evaluation still heavily depends on
manual inspection, which is tedious, laborious, and
costly, and is easily influenced by physiological factors,
inducing subjective and inconsistent evaluation results.
To satisfy the increased awareness, sophistication and
greater expectation of consumers, it is necessary to improve
quality evaluation of food products (Brosnan &
Sun, 2004). If quality evaluation is achieved automatically,
production speed and efficiency can be improved
in addition to the increased evaluation accuracy, with
an accompanying reduction in production costs (Sun
& Brosnan, 2003a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารที่ทันสมัยเพราะ
มีคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ที่เป็นพื้นฐานสำหรับการประสบความสำเร็จ
ในวันนี้? s ตลาดการแข่งขันสูง ในอุตสาหกรรมอาหาร,
การประเมินผลที่มีคุณภาพยังคงหนักขึ้นอยู่กับ
การตรวจสอบด้วยตนเองซึ่งเป็นที่น่าเบื่อลำบากและ
ค่าใช้จ่ายและได้รับอิทธิพลอย่างง่ายดายโดยปัจจัยทางสรีรวิทยา
ชักนำอัตนัยและไม่สอดคล้องกันผลการประเมิน.
เพื่อตอบสนองการรับรู้ที่เพิ่มขึ้นความซับซ้อนและ
ความคาดหวังที่มากขึ้นของ ผู้บริโภคมีความจำเป็นต้องปรับปรุง
การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร (บรอสแน &
Sun, 2004) หากการประเมินคุณภาพจะประสบความสำเร็จโดยอัตโนมัติ
ความเร็วในการผลิตและประสิทธิภาพได้ดีขึ้น
นอกเหนือไปจากการประเมินความถูกต้องเพิ่มขึ้นด้วย
การลดลงประกอบในต้นทุนการผลิต (อาทิตย์
และบรอสแน, 2003A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพเป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่เพราะ
คุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับความสำเร็จในวันนี้

ของการแข่งขันสูงในตลาด ในอุตสาหกรรมอาหาร

ยังหนักขึ้นอยู่กับการประเมินคุณภาพคู่มือการตรวจสอบซึ่งเป็นที่น่าเบื่อ ลําบาก , และ
ราคาแพง และถูกชักจูงได้ง่ายๆ ด้วยปัจจัยทางสรีรวิทยา
inducing อัตนัยและไม่สอดคล้องกับผลการประเมิน .
เพื่อตอบสนองความตระหนักเพิ่มขึ้น , ความซับซ้อนมากขึ้นและ
ความคาดหวังของผู้บริโภค จะต้องปรับปรุง
การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ( บรอสแนน&
Sun , 2004 ) ถ้าประเมินคุณภาพได้โดยอัตโนมัติ
การผลิตความเร็วและประสิทธิภาพที่สามารถปรับปรุง
นอกจากการเพิ่มการประเมินความถูกต้อง ด้วยการลดค่าใช้จ่ายในการผลิตประกอบ
( ซัน
& Brosnan 2003a , )