TPA textural properties of noodles

TPA textural properties of noodles with different proportions of konjac glucomannan.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส.ส.ท. textural คุณสมบัติของก๋วยเตี๋ยว มีสัดส่วนที่แตกต่างกันของ konjac glucomannan

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TPA คุณสมบัติเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีสัดส่วนที่แตกต่างกันของบุก glucomannan

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติของ TPA เนื้อก๋วยเตี๋ยวกับสัดส่วนที่แตกต่างกันบุก Glucomannan .