Starch GranuleWith heat and water,

Starch Granule
With heat and water, granule swells (gelatinises), and generates high viscosity.
Some starch chains start to leach out of the granule

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เม็ดแป้งความร้อนและน้ำ เม็ด swells (gelatinises), และสร้างความหนืดสูงขึ้นบางโซ่แป้งเริ่ม leach จากเม็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งเม็ดด้วยความร้อนและน้ำคลื่นเม็ด (gelatinises) และสร้างความหนืดสูง. โซ่แป้งบางคนเริ่มที่จะชะออกมาจากเม็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เม็ดแป้ง
กับความร้อนและน้ำ เม็ดฟู ( gelatinises ) และสร้างความหนืดสูง บางกลุ่มแป้ง
เริ่มกรองออกจากเม็ด