Successfully running a CSA is a complex undertaking, requiring a broad range of skills,
including agriculture, finance, marketing and customer relations. Agricultural production is
without a doubt one of the more complex aspects of CSA. Unlike most farms, which produce a
limited number of crops, CSAs are predicated on offering members a diverse range of products.
Consequently most grow between 50 and 70 distinct crops during the course of the season. Those
crops are often complemented with an array of other products, such as flowers, nuts, baked
goods, jams and jellies, dairy products, meat and eggs.
The production of such a diverse mix of crops entails a high level of knowledge and extremely
complex planning, since CSAs must provide members with variety both during and over the
course of the season. That is, shares must include a variety of products each week, and those
products must vary over the course of the season. Consequently, in addition to successfully
producing a broad range of crops, CSA farmers must also learn how to stagger plantings in order
to ensure variety from week to week. As a farmer in the Capay Valley of California explains,
Successfully running a CSA is a complex undertaking, requiring a broad range of skills,including agriculture, finance, marketing and customer relations. Agricultural production iswithout a doubt one of the more complex aspects of CSA. Unlike most farms, which produce alimited number of crops, CSAs are predicated on offering members a diverse range of products.Consequently most grow between 50 and 70 distinct crops during the course of the season. Thosecrops are often complemented with an array of other products, such as flowers, nuts, bakedgoods, jams and jellies, dairy products, meat and eggs.The production of such a diverse mix of crops entails a high level of knowledge and extremelycomplex planning, since CSAs must provide members with variety both during and over thecourse of the season. That is, shares must include a variety of products each week, and thoseproducts must vary over the course of the season. Consequently, in addition to successfullyproducing a broad range of crops, CSA farmers must also learn how to stagger plantings in orderto ensure variety from week to week. As a farmer in the Capay Valley of California explains,
การแปล กรุณารอสักครู่..

ประสบความสำเร็จในการทำงาน CSA เป็นกิจการที่ซับซ้อนต้องใช้ความหลากหลายของทักษะ
รวมทั้งการเกษตร, การเงิน, การตลาดและลูกค้าสัมพันธ์ การผลิตทางการเกษตรเป็น
โดยไม่ต้องสงสัยหนึ่งในด้านที่ซับซ้อนมากขึ้นของ CSA ซึ่งแตกต่างจากฟาร์มมากที่สุดซึ่งผลิต
จำนวน จำกัด ของพืช CSAS ที่จะบอกกล่าวกับสมาชิกที่นำเสนอความหลากหลายของผลิตภัณฑ์.
เติบโตมากที่สุดดังนั้นระหว่าง 50 และ 70 พืชที่แตกต่างกันในช่วงของฤดูกาล ผู้ที่
ปลูกพืชเหล่านี้เป็นส่วนมักจะมีอาร์เรย์ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นดอกไม้, ถั่ว, อบ
สินค้าแยมและเยลลี่, ผลิตภัณฑ์นมเนื้อสัตว์และไข่.
การผลิตเช่นการผสมผสานความหลากหลายของพืชรายละเอียดในระดับสูงของความรู้และมาก
ซับซ้อน วางแผนตั้งแต่ CSAS ที่จะต้องให้สมาชิกที่มีความหลากหลายทั้งในระหว่างและมากกว่า
หลักสูตรของฤดูกาล นั่นคือหุ้นจะต้องมีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในแต่ละสัปดาห์และบรรดา
ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจะต้องผ่านหลักสูตรของฤดูกาล ดังนั้นนอกเหนือจากการประสบความสำเร็จใน
การผลิตที่หลากหลายของพืชเกษตรกร CSA ยังต้องเรียนรู้วิธีการปลูกซวนเซในการสั่งซื้อ
เพื่อให้แน่ใจว่าความหลากหลายในแต่ละสัปดาห์ ในฐานะที่เป็นเกษตรกรใน Capay หุบเขาแห่งแคลิฟอร์เนียอธิบาย,
การแปล กรุณารอสักครู่..
