Turmeric, also known as curcuma longa, is a very common herb. Often referred to as the “Queen of Spices,” its main characteristics are a pepper-like aroma, sharp taste and golden color. People across the globe use this herb in their cooking.
According to the Journal of the American Chemical Society, turmeric contains a wide range of antioxidant, antiviral, antibacterial, antifungal, anticarcinogenic, antimutagenic and anti-inflammatory properties.
It is also loaded with many healthy nutrients such as protein, dietary fiber, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, potassium, calcium, copper, iron, magnesium and zinc. Due to all these factors, turmeric is often used to treat a wide variety of health problems.
ขมิ้นยังเป็นที่รู้จักขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่พบบ่อยมาก มักจะเรียกว่า "ราชินีแห่งเครื่องเทศ" ลักษณะสำคัญที่มีกลิ่นหอมพริกไทยเหมือนรสชาติที่คมชัดและสีทอง ผู้คนทั่วโลกใช้สมุนไพรนี้ในการปรุงอาหารของพวกเขา. ตามที่วารสารสมาคมเคมีอเมริกันขมิ้นมีความหลากหลายของสารต้านอนุมูลอิสระต้านไวรัสต้านเชื้อแบคทีเรียต้านเชื้อรา, มะเร็ง, ฤทธิ์ยับยั้งการกลายและคุณสมบัติต้านการอักเสบ. มันจะโหลดยังมีจำนวนมาก สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นโปรตีนใยอาหาร, ไนอาซินวิตามินซี, วิตามินอี, วิตามิน K, โพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงเหล็กแมกนีเซียมและสังกะสี เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดขมิ้นมักจะใช้เพื่อรักษาความหลากหลายของปัญหาสุขภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ขมิ้น หรือที่เรียกว่า ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่พบบ่อยมาก มักจะเรียกว่าเป็น " ราชินีของเครื่องเทศ " ลักษณะของหลักคือ พริกไทย ชอบกลิ่น รสชาติ ที่คมชัดและสีทอง คนทั่วโลกใช้สมุนไพรนี้ในการปรุงอาหารของพวกเขา .
ตามวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกา ขมิ้นมีหลากหลายของสารต้านอนุมูลอิสระ , ต้านเชื้อแบคทีเรีย , ไวรัส , เชื้อราการก่อกลายพันธุ์ และคุณสมบัติต้านการอักเสบ ,
ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่น โปรตีน , ใยอาหาร , ไนอาซิน , วิตามิน C , วิตามิน E , วิตามิน K , โพแทสเซียม , แคลเซียม , ทองแดง , เหล็ก , แมกนีเซียม และสังกะสี เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมด , ขมิ้นมักจะใช้ในการรักษาที่หลากหลายของปัญหาสุขภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..