NGREDIENTS2tablespoons olive oil1 1

NGREDIENTS

2tablespoons olive oil
1 1/2pounds lamb steaks (top round or shoulder), bones removed and meat cut into 2-inch pieces
kosher salt and black pepper
4 carrots, cut into 3-inch sticks
1 onion, sliced
1tablespoon all-purpose flour
1/2cup dry white wine
2cups low-sodium chicken broth
1 14.5-ounce can diced tomatoes, drained
4ounces green beans, cut into small pieces (about 1 cup)
1cup fresh flat-leaf parsley, chopped
DIRECTIONS

Heat 1 tablespoon of the oil in a large pot over medium-high heat. Season the lamb with 1/2 teaspoon each salt and pepper. Cook, turning occasionally, until medium-rare, 6 to 8 minutes; transfer to a plate.
Add the carrots, onion, and the remaining oil to the pot. Cook until beginning to soften, 3 to 4 minutes. Add the flour and cook for 1 minute. Add the wine and scrape up any brown bits.
Add the broth, tomatoes, and beans. Simmer until the vegetables are tender, 8 to 10 minutes. Stir in the lamb, parsley, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon pepper. Serve immediately.
To freeze: Cool the stew to room temperature and spoon into a freezer container or bag. Freeze for up to 3 months. To cook, thaw the stew in a bowl of cold water or overnight in the refrigerator. Transfer to a pot and cook, covered, stirring occasionally, until heated through, 10 to 20 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

NGREDIENTS 2tablespoons น้ำมันมะกอก1 1/2 ปอนด์สเต็กเนื้อแกะ (รอบด้านบนหรือไหล่) กระดูกลบออกและตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วเกลือเพียวและพริกไทยดำ4 แครอทหั่นเป็นแท่งขนาด 3 นิ้ว1 หัวหอมหั่น1tablespoon แป้งอเนกประสงค์1 / 2cup ไวน์ขาวแห้ง2cups โซเดียมต่ำน้ำซุปไก่1 14.5 ออนซ์สามารถหั่นมะเขือเทศ, เนื้อ4ounces ถั่วเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1 ถ้วย) 1cup ผักชีฝรั่งใบแบนสดสับทิศทางความร้อน1 ช้อนโต๊ะน้ำมันใน หม้อขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง ซีซั่นลูกแกะ 1/2 ช้อนชาแต่ละเกลือและพริกไทย คุกหันบางครั้งจนกลางหายาก 6-8 นาที; ถ่ายโอนไปยังจาน. เพิ่มแครอทหัวหอมและน้ำมันที่เหลือในหม้อ ปรุงอาหารจนจุดเริ่มต้นที่จะทำให้ผิวอ่อนนุ่ม, 3-4 นาที ใส่แป้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มไวน์และขูดสีน้ำตาลขึ้นบิตใด ๆ . เพิ่มน้ำซุปมะเขือเทศและถั่ว เคี่ยวจนผักนุ่ม, 8 ถึง 10 นาที ผัดในเนื้อแกะ, ผักชีฝรั่ง, เกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา เสริฟทันที. การตรึง: สตูว์ที่น่าสนใจที่อุณหภูมิห้องและช้อนลงในภาชนะหรือถุงแช่แข็ง แช่แข็งนานถึง 3 เดือน ในการปรุงอาหารละลายเคี่ยวในชามน้ำเย็นหรือค้างคืนในตู้เย็น ถ่ายโอนไปยังหม้อและปรุงอาหารที่ครอบคลุมตื่นเต้นบางครั้งจนร้อนผ่าน 10 ถึง 20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

NGREDIENTS2tablespoons橄榄油1 / 2pounds lamb牛排（top），bones轮或肩肉切为碎片和2英寸与删除。犹太盐和黑胡椒4 carrots，3-inch棒切割成1、sliced洋葱通用flour 1tablespoon1 / 2cup干白酒2cups low-sodium chicken肉汤1、drained tomatoes 14.5-ounce可以切碎4ounces绿色豆类，小切为件（大约1杯）新鲜的香菜，chopped flat-leaf 1cupDIRECTIONS1 tablespoon热锅的油在一个大的lamb medium-high热。在每个季节与盐和胡椒粉。2分之1 teaspoon库克，将occasionally，直到medium-rare 6到分钟，转移到一个8板。最后，添加carrots剩余油和洋葱，直到锅。煮到3开始软化，到flour添加到4的分钟。为1分钟。cook插件和游戏世界的任何scrape位和棕色。添加的肉汤，直到tomatoes，和豆类。蔬菜是温柔的，Simmer 8到10分钟。在lamb，香菜，Stir2分之1 teaspoon盐，和胡椒粉。immediately 4分之1 teaspoon服务。“stew冻：酷的房间温度和spoon到容器或袋。freezer为一个月。3冻，cook高达”，在一个碗stew解冻的冷的水在冰箱或overnight。传输到一个搅拌锅，盖，和cook occasionally，通过对heated，直到10 20分钟。