ที่มาของโครงงาน
จากสวนพฤกษศาสตร์ในโรงเรียนวัฒโนทัยพายัพเราได้ศึกษาและได้เลือกพรรณไม้จึงได้พืชคือมะเฟือง มะเฟืองเป็นพืชจำพวก ซึ่งมีตระกูลเดียว จากวงศ์ Nipoideae เป็นพืชที่มีความเก่าแก่ มีแหล่งกำเนิดจากเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งในบริเวณน้ำจืด บริเวณน้ำกร่อน และบริเวณน้ำเค็ม มะเฟืองมีความทนทานต่อสภาพอากาศและภูมิประเทศเป็นอย่างดี มะเฟืองเป็นพืชที่มีคนรู้จักน้อยและไม่รู้คุณประโยชน์ของมะเฟือง ทางกลุ่มจึงได้เล็งเห็นความสำคัญและประโยชน์ของมะเฟือง จึงได้ทำการศึกษา ค้นคว้า และเรียนรู้ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการนำเสนอในโครงงานสวนพฤกษศาสตร์ และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ มะเฟืองเป็น ไม้ผลยืนต้นขนาดกลาง ลักษณะเป็นทรงพุ่ม ซึ่งมีทั้งลักษณะตั้งตรง และกึ่งเลื้อย ลำต้นและกิ่งเป็นไม้เนื้ออ่อน แกนกลางมีไส้คล้ายฟองน้ำมีสีแดงอ่อน ใบประกอบสีเขียว ประกอบด้วยใบย่อย 5-11 ใบ ออกดอกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง และตาข้างตามกิ่งและลำต้น มีดอกสีชมพูอ่อนไปจนถึงเกือบแดง ผลมีก้นแหลมเป็นเหลี่ยมมีร่องลักษณะเป็นพูประมาณ 4-6 พู
ลำต้น