product was monitored using a therm

product was monitored using a thermocouple probe (Omega Engineering,
Inc., Stamford, CT) positioned in the geometric center of the sausages.
When the endpoint temperature was achieved, the sausages
were immediately chilled with cold water (15 °C). After reaching
room temperature, they were transferred to the laboratory.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สินค้าถูกตรวจสอบโดยใช้โพรบ thermocouple (โอเมก้าวิศวกรรมอิงค์ สแตมฟอร์ด CT) วางในจุดศูนย์กลางของไส้กรอกเมื่ออุณหภูมิปลายทางสำเร็จ ไส้กรอกทันทีถูกแช่ ด้วยน้ำเย็น (15 ° C) หลังจากการเข้าถึงที่อุณหภูมิห้อง จะถูกโอนย้ายไปห้องปฏิบัติการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สินค้าที่ได้รับการตรวจสอบโดยใช้หัววัดอุณหภูมิ (โอเมก้าวิศวกรรม,
อิงค์, สแตมฟส์) ในตำแหน่งศูนย์กลางทางเรขาคณิตของไส้กรอก.
เมื่ออุณหภูมิปลายทางก็ประสบความสำเร็จไส้กรอกถูกแช่เย็นทันทีด้วยน้ำเย็น (15 ° C) หลังจากที่ไปถึงอุณหภูมิห้องที่พวกเขาถูกย้ายไปยังห้องปฏิบัติการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตภัณฑ์การใช้ Probe Thermocouple ( Omega วิศวกรรม
อิงค์ , Stamford , CT ) ตั้งอยู่ในศูนย์กลางทางเรขาคณิตของไส้กรอก .
เมื่อเกิดอุณหภูมิความ , ไส้กรอก
ได้ทันทีเย็นด้วยน้ำเย็น ( 15 ° C ) หลังจากถึง
อุณหภูมิห้อง พวกเขาย้ายไปปฏิบัติการ