Antioxidant and anti-foodborne bact

Antioxidant and anti-foodborne bacteria activities of shiitake byproduct extract in fermented sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมแบคทีเรียต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านเกิดจากอาหารของพลอยได้หอมแยกในไส้กรอกหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารกิจกรรมของสารสกัดจากเห็ดหอมผลพลอยได้ในไส้กรอกหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านแบคทีเรียป้องกันอาหารเป็นพิษในกิจกรรมของเห็ดหอมได้สกัดในไส้กรอกหมัก