Several reports suggested that the

Several reports suggested that the relatively
high concentrations of bioactive compounds present in soy, such as
isoflavones and saponins, may contribute for reduction of the risk
of various diseases (Behrens&Silva, 2004; Tseng&Xiong, 2009). In
this context, soybeans have been considered as functional foods
with a wide range of properties and appear as an interesting
alternative to dairy products, promoting health through their
intrinsic nutritional characteristics (Buckley et al., 2011). However,
soy consumption is limited owing to its undesirable beanyflavour
and the presence of oligosaccharides (stachyose and raffinose) that
often lead toflatulence and stomach discomfort

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานหลายแนะนำที่ค่อนข้าง
สูงความเข้มข้นของสารกรรมการกปัจจุบันในซอย เช่น
isoflavones และ saponins อาจช่วยลดความเสี่ยงสำหรับ
โรคต่าง ๆ (Behrens&Silva, 2004 Tseng&Xiong, 2009) ใน
บริบทนี้ ได้รับการพิจารณาถั่วเหลืองเป็นอาหารที่ทำงาน
กับคุณสมบัติ และปรากฏเป็นน่าสนใจ
เลือกผลิตภัณฑ์นม การส่งเสริมสุขภาพผ่านการ
intrinsic ลักษณะทางโภชนาการ (Buckley et al., 2011) อย่างไรก็ตาม,
การใช้ถั่วเหลืองถูกจำกัดเนื่องจาก beanyflavour ไม่พึงปรารถนา
ของ oligosaccharides (stachyose และ raffinose) และที่
มักนำ toflatulence และท้องสบาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานหลายชี้ให้เห็นว่าค่อนข้าง
มีความเข้มข้นสูงของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในถั่วเหลืองเช่น
คุณสมบัติคล้ายและ saponins, อาจทำให้เกิดการลดลงของความเสี่ยง
ของโรคต่างๆ (Behrens และซิลวา, 2004; เซ่งส์ & Xiong 2009) ใน
บริบทนี้ถั่วเหลืองได้รับการพิจารณาเป็นอาหารฟังก์ชั่น
ที่มีความหลากหลายของคุณสมบัติและปรากฏเป็นที่น่าสนใจ
ทางเลือกในการผลิตภัณฑ์นม, การส่งเสริมสุขภาพของพวกเขาผ่าน
ลักษณะทางโภชนาการที่แท้จริง (บัคลี่ย์ et al., 2011) อย่างไรก็ตาม
การบริโภคถั่วเหลืองจะถูก จำกัด เนื่องจาก beanyflavour ที่ไม่พึงประสงค์ของตน
และการปรากฏตัวของ oligosaccharides (stachyose และ raffinose) ที่
มักจะนำ toflatulence และกระเพาะอาหารไม่สบาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายรายงานพบว่าค่อนข้าง
ความเข้มข้นสูงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในถั่วเหลือง เช่น
isoflavones และ saponins , อาจส่งผลในการลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ
( Default & ซิลวา , 2004 ; เช็ง&สง , 2009 ) ในบริบทนี้
, ถั่วเหลืองได้ถูกถือว่าเป็นเสริมอาหาร
กับหลากหลายของคุณสมบัติและปรากฏเป็นที่น่าสนใจ
แทนผลิตภัณฑ์นม ส่งเสริมสุขภาพผ่านลักษณะทางโภชนาการที่แท้จริงของพวกเขา
( Buckley et al . , 2011 ) อย่างไรก็ตาม การบริโภคถั่วเหลืองจะถูก จำกัด ด้วย

beanyflavour ของมันที่ไม่พึงประสงค์และการปรากฏตัวของโอลิโกแซ็กคาไรด์ ( stachyose และ แรฟฟิโนส )
มักจะนำ toflatulence และไม่สบายท้อง