98 grams of Mochiko rice flour + 1

98 grams of Mochiko rice flour + 1 tbsp cornstarch (or 100 gram of shiratama flour)
40 grams of mashed potato
100 grams of tofu (no need to completely drain)
1 tbsp sugar
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla extract
oil for frying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

98 กรัม Mochiko ข้าวแป้ง 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด (หรือ 100 กรัมของแป้ง shiratama)
40 กรัมของมันฝรั่งบด
100 กรัมของเต้าหู้ (ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำทั้งหมด)
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
ผงฟู 1 ช้อนชา
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

98 กรัมของ Mochiko ข้าวแป้ง + 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด (หรือ 100 กรัมแป้ง Shiratama)
40 กรัมของมันฝรั่งบด
100 กรัมเต้าหู้ (จำเป็นที่จะต้องระบายน้ำอย่างสมบูรณ์ไม่ได้)
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
1 ช้อนชาผงฟู
1 ช้อนชาวานิลลาสกัด
น้ำมันสำหรับทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

98 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด mochiko ( หรือ 100 กรัม shiratama แป้ง )

40 กรัมบด 100 กรัม เต้าหู้ ( ไม่ต้องสมบูรณ์ระบาย )

1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาวานิลลา

น้ำมันสำหรับทอด