and initial sugar concentration was

and initial sugar concentration was adjusted to 25
Brix. For sterilization, 200 ppm of
potassium metabisulfite (K2S2O5) was added and placed for 2 h at
room temperature. For alcohol fermentation, 1 g/L of dry yeast (S.
cerevisiae) was added and the mixture was incubated at 27
C for 6
days. When the alcoholic fermentation was completed, the intermixture was centrifuged (350 g, 10 min) and the supernatant was
kept in a 70
C water bath for 30 min. Each batch was stopped when
the alcohol content reached 15% (w/v).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และความเข้มข้นของน้ำตาลเริ่มถูกปรับเป็น 25 Brix สำหรับการทำหมัน 200 ppm ของเพิ่ม และวางสำหรับ 2h ที่ metabisulfite โพแทสเซียม (K2S2O5)อุณหภูมิห้อง สำหรับการหมักแอลกอฮอล์ 1 แยกแห้งยีสต์ (S.cerevisiae) ถูกเพิ่ม และส่วนผสมได้รับการกกที่ 27 C 6วันที่ เมื่อเสร็จสิ้นการหมักแอลกอฮอล์ intermixture การเหวี่ยง (350 กรัม 10 นาที) และ supernatantเก็บไว้ในอ่างน้ำ 70 C 30 นาที แต่ละชุดถูกหยุดเมื่อเนื้อหาแอลกอฮอล์ถึง 15% (w/v)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และความเข้มข้นของน้ำตาลเริ่มต้นการปรับถึง 25? Brix การฆ่าเชื้อ 200 ppm ของ
โพแทสเซียม metabisulfite (K2S2O5) ถูกบันทึกไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่
อุณหภูมิห้อง สำหรับการหมักแอลกอฮอล์ 1 กรัม / ลิตรของยีสต์แห้ง (เอส
cerevisiae) ถูกบันทึกและส่วนผสมที่ได้รับการบ่มที่อุณหภูมิ 27 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 6
วัน เมื่อหมักแอลกอฮอล์เสร็จ intermixture ถูกหมุนเหวี่ยง (350 กรัม 10 นาที) และสารละลายที่ถูก
เก็บไว้ใน 70? C อ่างน้ำนาน 30 นาที แต่ละชุดก็หยุดเมื่อ
มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 15% (w / v)