Susceptibility of muscle tissueto l

Susceptibility of muscle tissue
to lipid oxidation is also related to the degree of lipid unsaturation, muscle
type, animal diet, additives such as salt, cooking method, manner of
storage and pH of the muscle

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความไวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
ต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันนอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์กับระดับของไขมันไม่อิ่มตัวกล้ามเนื้อ
ชนิดอาหารสัตว์, สารเช่นเกลือวิธีการปรุงอาหาร, ลักษณะของการ
เก็บรักษาและค่า pH ของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความไวของ
เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเพื่อการออกซิเดชันของไขมันยังเกี่ยวข้องกับระดับของไขมันไม่อิ่มตัว กล้ามเนื้อ
ชนิด สัตว์ อาหาร วัตถุเจือปน เช่น เกลือ , วิธีการทำอาหาร , ลักษณะของ
กระเป๋าและ pH ของกล้ามเนื้อ