1. IntroductionOne or more of three

1. Introduction
One or more of three types of irradiation, namely, electron
beam, x-ray and gamma rays (Cobalt 60 and Cesium 137) have been
approved for use with as many as 40 different foods to control
microbial contamination, prevent sprouting or insect pest disinfestation in about 60 countries. The US Food and Drug Administration (FDA) has approved the use of irradiation for reduction of
bacterial contamination of beef, poultry, pork, molluscan shellfish,
eggs, fresh fruit and vegetables, spices and seasonings, lettuce and
spinach, and seeds for sprouting (Ahn et al., 2013; US FDA, 2013).
Approvals for irradiation of potatoes and onions to retard sprouting, wheat and whole wheat flour to control insects, and dehydrated seasonings for microbial control have been in place in
Canada for decades, but there have been no recent changes in
irradiation legislation (CFIA, 2012). Pathogens includingSalmonella,
Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Toxoplasma, Norwalk-like
viruses andCampylobacterare believed to be associated with 90%
of deaths in the US resulting from contaminated food (CDC, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำวิธีการฉายรังสี ได้แก่ อิเล็กตรอนชนิดสามอย่างน้อยหนึ่งบีม เอ็กซ์เรย์ และรังสีแกมม่า (โคบอลต์ 60 และ Cesium 137)อนุมัติสำหรับใช้กับอาหารต่าง ๆ 40 เป็นการควบคุมปนเปื้อนจุลินทรีย์ ป้องกันไม่ให้งอก หรือแมลงศัตรูพืช disinfestation ประมาณ 60 ประเทศ เราอาหารและยา (FDA) ได้อนุมัติการใช้วิธีการฉายรังสีสำหรับการลดการปนเปื้อนของเนื้อ สัตว์ปีก เนื้อหมู หอย molluscanไข่ สลัดผัก เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส และผลไม้ และผักโขม และเมล็ดสำหรับงอก (อาห์น et al., 2013 สหรัฐอเมริกา FDA, 2013)อนุมัติวิธีการฉายรังสีของมันฝรั่งและหัวหอมเหนี่ยวงอก ข้าวสาลีและแป้งโฮลวีตเพื่อควบคุมแมลง และเครื่องปรุงรสอบแห้งสำหรับการควบคุมจุลินทรีย์ได้รับตำแหน่งในได้ไม่เปลี่ยนแปลงล่าสุดในแคนาดาสำหรับทศวรรษที่ผ่านมา แต่มีกฎหมายวิธีการฉายรังสี (CFIA, 2012) โรค includingSalmonellaEscherichia coli ออลิ monocytogenes, Toxoplasma เช่น NorwalkandCampylobacterare ไวรัสเชื่อว่าสัมพันธ์กับ 90%ตายในสหรัฐอเมริกาที่เกิดจากอาหารที่ปนเปื้อน (CDC, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
หนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งในสามประเภทของการฉายรังสีคืออิเล็กตรอน
คาน, x-ray และรังสีแกมมา (โคบอลต์ 60 และซีเซียม 137) ได้รับ
การอนุมัติสำหรับการใช้งานได้มากถึง 40 อาหารที่แตกต่างกันในการควบคุม
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ป้องกันการแตกหน่อหรือ ก่อแมลงศัตรูพืชในประมาณ 60 ประเทศ อาหารและยาของสหรัฐ (FDA) ได้อนุมัติใช้การฉายรังสีเพื่อลด
การปนเปื้อนของแบคทีเรียในเนื้อสัตว์ปีก, เนื้อหมู, หอยหอย,
ไข่ผลไม้สดและผักเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส, ผักกาดหอมและ
ผักขมและเมล็ดแตกหน่อ ( Ahn, et al, 2013;.. องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา, 2013)
การอนุมัติสำหรับการฉายรังสีของมันฝรั่งและหัวหอมที่จะชะลอการแตกหน่อข้าวสาลีและแป้งข้าวสาลีในการควบคุมแมลงและรสแห้งสำหรับการควบคุมจุลินทรีย์ที่ได้รับในสถานที่ใน
แคนาดามานานหลายทศวรรษ แต่มี ไม่มีการเปลี่ยนแปลงล่าสุดใน
การออกกฎหมายการฉายรังสี (CFIA, 2012) เชื้อโรค includingSalmonella,
Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Toxoplasma วอล์คเหมือน
ไวรัส andCampylobacterare เชื่อว่าจะเกี่ยวข้องกับ 90%
ของการเสียชีวิตในสหรัฐที่เกิดจากการปนเปื้อนอาหาร (CDC, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
1 หรือมากกว่าใน 3 ชนิดของการฉายรังสี คือ ลำแสงอิเล็กตรอน
รังสีเอกซ์และรังสีแกมมา ( โคบอลต์ 60 และ ซีเซียม 137 ) ได้รับอนุญาตให้ใช้กับอาหารที่แตกต่างกัน

เท่าที่ 40 เพื่อควบคุมการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ป้องกันการแตกหน่อหรือแมลงศัตรูพืช disinfestation ใน 60 ประเทศทั่วโลก สหรัฐอเมริกาอาหารและยา ( FDA ) ได้อนุมัติการใช้รังสีเพื่อลด
การปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียเนื้อ , ไก่ , หมู , หอยที่พบหอย
ไข่ , ผลไม้สดและผัก เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส ผักกาดหอม
ผักขม , และเมล็ดแตกหน่อ ( อาน et al . , 2013 ; US FDA , 2013 ) .
อนุมัติการฉายรังสีมันฝรั่งและหัวหอมชะลอแตกหน่อข้าวสาลีและแป้งสาลีการควบคุมแมลงอบแห้งปรุงรสและควบคุมจุลินทรีย์ที่ได้รับในสถานที่ใน
แคนาดามาหลายสิบปี แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงล่าสุดใน
กฎหมายการฉายรังสี ( cfia , 2012 ) เชื้อโรค includingsalmonella
วงแหวนแวนอัลเลน , Escherichia coli , เช่นไวรัส Norwalk Toxoplasma
, andcampylobacterare เชื่อว่าจะเกี่ยวข้องกับ 90%
ของการเสียชีวิตในสหรัฐอเมริกาที่เกิดจากอาหารที่ปนเปื้อน ( CDC , 1999 )