Susan Schenck, author of the books,

Susan Schenck, author of the books, “The Live Food Factor” and “Beyond Broccoli”, sees soy and soy based products in a much darker light. She says it is all too often being used as just a highly over-processed filler. This over-processing in soy takes out the positive benefits of it and replaces them with negative effects.

Schenck says some of the negative effects seen with the consumption of over-processed soy products include:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซูซานรงค์ผู้เขียนหนังสือ "ปัจจัยอาหารสด" และ "นอกเหนือจากบร็อค" เห็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและถั่วเหลืองในที่มีแสงสีเข้มมาก เธอบอกว่ามันเป็นสิ่งที่มากเกินไปมักจะถูกใช้เป็นเพียงแค่ฟิลเลอร์สูงกว่าการประมวลผล มากกว่านี้ในการประมวลผลจะออกถั่วเหลืองประโยชน์ในเชิงบวกของมันและแทนที่พวกเขาด้วยผลกระทบเชิงลบ. รงค์กล่าวว่าบางส่วนของผลกระทบเชิงลบที่เห็นมีการบริโภคมากกว่าการประมวลผลผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองรวมถึง:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซูซาน Schenck , ผู้เขียนของหนังสือ " อาหารมีชีวิตปัจจัย " และ " นอกจากคะน้า " ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และเห็นในแสงมืดมาก เธอกล่าวว่า มันก็มักจะถูกใช้เป็นเพียงขอผ่านการประมวลผลสารเติมแต่ง นี้ผ่านการประมวลผลในถั่วเหลืองจะออกบวกประโยชน์ของมัน และแทนที่ ด้วยลักษณะพิเศษที่เป็นค่าลบ .

เชงก์กล่าวว่า บางส่วนของผลกระทบเชิงลบที่เห็นการบริโภคมากกว่าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลือง ได้แก่